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124 制器

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江嵋这边,算是得了空闲,杨渔之却几乎天天往铁匠铺子跑。

江嵋上山前,他已经将这些时日看书所得,画了那蒸馏器的图,和铁匠商讨,江嵋兵部瞒他,说是自己并不是要蒸花露,确实要蒸酒,只是叫他不要和那铁匠说的太过明白,免得到时候被人卖了,还给人数钱。

那铁匠倒是做过铜甗,可是因为这铜甗和别个不同,上面还需要一层同样铜做的冷凝阁子,里面是通凉水的,还得有个小管子开出来,使那蒸出来的玩意儿往外流,他便也觉得稀奇。

做这玩意儿,可比日日打锄头镰刀好玩多了,况且杨渔之开出来的价钱也高,只是有一点不好,就是做了好几个,杨渔之都不满意。

因为江嵋要的效果,杨渔之是知道的,况且他看了这么多数,自己心里清楚到底什么是成品该有的样子。那些铜甗大多都不合用,只偶尔有一两次做出来稍微合用的,可是也差的太远了。

但至少是有进步的。每做出来一个,杨渔之就会把它细细的记录并画下来,做到第八个的时候,杨渔之忽然顿悟,叫那铁匠改了几处,一下子便堪合用。

对杨渔之这样福至心灵,那铁匠也是钦佩的。他也跟着杨渔之干了这么多天活,且是个老铁匠,怎么就没得这样悟性呢。

剩下的,便是小地方的修修改改。

至年前腊月二十四,杨渔之带回来一只两人合抱的古怪铜甗,抬进家门。

这些时日,江嵋也并没有闲着。

朱砂已经和贺平一起,把四间铺子卖了出去,所得的价钱都不算很高。但是她计划里面的酒楼,刚刚买下来地皮没多久,就在城中间还好的位置,那地方是不错的地方,难得的是有一片空地,刚好用来盖酒楼。

但是照着江嵋原本的计划,是不够的,所以还需要把旁边的几处民宅收购下来,到时候还需要推到了重新建造。

只是临近过年,大家都在忙着年节的事情,况且天气冷,不宜动土建造房屋,所以必须要等到开春后。整个腊月,朱砂都跟着江嵋身边。

江嵋对朱砂的印象,也渐渐好起来。朱砂是个很讲究条理和细节的人,她能够从一点点的蛛丝马迹里面,就发觉很不一样的东西。

这种特质,不但江嵋欠缺,连江嵋身边的众多人都欠缺。小环和燕子自然是不用说的,小月虽然很敏,感,也心细如发,可是要是想让她从细节推敲大事,她也是不行的。

而杨渔之,擅长用阳谋,她江嵋,则什么谋都不管,大口喝酒,大口吃肉,船到桥头自然直,才是她的生活方式。

腊月二十四,江嵋拿到了被她命名为蒸馏器的铜甗。看着古里古怪的器具,江嵋狠狠的抱着杨渔之亲了两口。先别管好用不好用,奖励过他再说。

因为道观那边一直没有消息,江嵋心里倒是有点怀疑,他们到底会不会如同天玑子承诺的那样,送蒸馏器过来。

连杨渔之这个半道里出手的,都做出来了,她们可是老手,这么一直吊着,怕是要黄。江嵋亲过杨渔之,握住了他手:“渔之!还是你可靠!那个天玑子还说送我一个好的呢,谁知道这么多天没动静!我看啊,她就是敷衍我。”

江嵋和杨渔之说完,杨渔之怔了怔,转而又笑起来,把江嵋揽进了怀里面:“哼,小骗子,人家既然许下你,你怎么还叫我去做!“

“若不是我没告诉你,眼下还不知道这玩意儿在哪儿呢。恩,渔之,为了奖励你,我给你做美酒喝!”

江嵋笑的眉眼眯起来。

家里是储存有酒的。今年江嵋没心思,就没有像往年在真定府那样,做出来什么梅子酒之类的,而是在酒铺里面买的普通浊酒,拢共也有几十坛,都在大厨房那里。因为偶尔杨渔之也要喝酒,所以家里这边倒是几瓶小的。

江嵋去叫人到大厨房支来四五大坛酒,打量一下,约莫能把蒸馏器装的半满。

她以前也没蒸过酒,心里就有些忐忑。但是没吃过猪肉,还没见过猪走路么。

家里的灶台,一边是做死了的铁锅,取不下来,另一边的小锅子却是能往下拿的。盛了美酒的蒸馏器,被家里几个人合伙抬上灶台,另一边取酒的滴口处,已经摆上一只盆子。另一边,力气大的燕子也被江嵋嘱咐,要她时刻记得去打冷水来。

其实在江嵋这边的厨房里,蒸酒并不方便,这边虽然不狭窄,可是换水不易。若是能在露天里是好的,但是又不如灶火好控制,且又太显眼。

因为牵扯到酒,两个孩子都被赶到一边去玩,不许他们靠近厨房。江嵋可不想培养两个小小的酒鬼出来。

这边江嵋安顿好,开始烧火,底下旺旺的炉火,很快就开始tian着铜制的甗底。过一会儿,江嵋就闻到空气里有着酒香,恰好燕子要往上面的冷凝阁子里面放凉水,江嵋顺势看了看,铜甗里面的壁上,已经冒出小小的气泡,约略是有七十度了。

其实那边滴口中,已经陆续滴滴答答出来一些酒液,却都被江嵋倒了。她隐约记得在哪里看到过,蒸酒的头茬是不能喝的。

因为江嵋嘱咐把火灭了,只聚拢着烧红的炭火维持温度,是以小环立马灭火,并把木炭换上。

现在是冬天,家里木炭不缺,塞了半个灶膛的木炭,虽然没有明火,可是温度还是非常高的。幸而铜甗里面的酒液也不少。只是此时开始,燕子就变的特别忙碌,虽然有人搭把手,但是提水却叫她流了好多汗水。

另一边,清凉的酒液越来越多,刚开始只是一滴一滴顺着滴口往下落,叮叮当当落在盆子里,后来干脆淅淅沥沥呈细线状往下落,敲打的盆子里当当响个不停。很快,不大的盆子便满了。

屋子里,飘绕着的酒香,越来越浓烈。不擅长饮酒的小环,光是闻到这浓烈的酒香,脸蛋都有些醉红。