但是小厨房的菜品很少，毕竟当时王晴书是将小厨房用来做牛肉干的，就连张老板也是这样认为的，所以小厨房里面除了跟做牛肉干相关的东西之外，其余什么都没有。
“张老板，你在这等我一会，我得去拿点其他菜。”
王晴书说了之后便去了大厨房，也就是醉香楼大厨的厨房。
张老板也没多想，看着这里没有其他食材，觉得王晴书去就是去拿菜而已。
但是他不知道，王晴书想要大厨房除了这个原因之外，还想去验证一个猜测。
其实刚才在听到张老板说对面的美食客做出来了这道类似的香辣牛肉干的时候，王晴书就在想一个问题。
他们是怎么做出来的，毕竟张老板只是说了味道比不上他们醉香楼的，但是，除了王晴书用的特殊的调料之外，烹饪手法看起来似乎是正常的。
先是水煮，然后油炸，煸至牛肉里面的水分全部消失，这一系列动作可是只有王晴书知道的啊。
张老板之前只是将注意力全部放在了牛肉干的味道上，竟然没有注意到这一点，但是他没有注意到不代表王晴书没有注意到。
毕竟她敢肯定，在这个只会用单一方法做菜的朝代里，她这套工序也算得上复杂了，不然当时邵简阳不可能用一成的利润来换取她的这个做法。
呵呵，这就有意思了，美食客竟然会知道牛肉干的制作步骤。
王晴书只在两个地方做过牛肉干，一个是家里，一个则是醉香楼的小厨房。
家里的话李皓和豆豆他们是经常看到，而且他们都是自己信得过的人，所以王晴书第一时间就排除了他们。
至于第二个地方，那就是小厨房了。
虽然她每次做的时候都是将自己关在小厨房做牛肉干，就连张老板和掌柜也没有在中途进来过，但是，她刚才进小厨房的时候注意看了一下，发现门上用纸糊的小格子上，竟然有一个地方破了洞。
不知道是被人刻意弄破还是自然破损的。
但是加上自己做牛肉干的法子被流传出去的这事，王晴书自然是更加偏向前者。
如果真的有人在门外偷偷的看她做菜，那么又会是谁呢？
小厨房的位置离大厨房是最近的，但是沿途也会有小二哥不时的端菜送菜路过，他有嫌疑，但是在来的路上王晴书见到他脸上因为这件事情也担心的神色，并不是作假，所以他的嫌疑可以被洗清。
不是他，那么还能有谁呢？
王晴书笑了笑，脚步已经踏进了大厨房。
今天外面的客人不多，并且来的人点的也都是寥寥几个菜，醉香楼里从京城请来的大师傅做完了菜之后，便靠在了大厨房的后门边，低头啃着香喷喷的大鸡腿。
听见脚步声响起，他赶紧将那鸡腿往自己身后一藏，将头从门边探出来，看到是王晴书后才放下心。
“哈哈哈，是王姑娘啊，你不在你的小厨房待着，来我这做什么？”
他虽然在笑着，但是王晴书在他眼中却发现不了任何笑意，反而还看到了几分意味深长的嘲笑与幸灾乐祸。
王晴书往前走了两步，走到他跟前，好奇的往他身后看了看，想了想突然好奇的问道：“大厨，你这大鸡腿，看起来可真好吃啊。”
面上一层肥油，鸡腿上的绒毛都没有用火给烧干净，一看就没有任何食欲。
那大厨见她已经发现了，干脆也不隐藏了，直接拿出背后的大鸡腿，张开大嘴一口咬了下去，嘴边瞬间跟偷吃了猪油一般，亮的发光。
王晴书嫌恶心，脚步往后退了退。
“王姑娘，这大鸡腿你怕是看不上咯，毕竟都是能做出那么美味牛肉干的人，像我们这种普通的鸡腿，哪里能进你的眼啊？”
说着，他又是狼吞虎咽的一口咬了下去。
王晴书心说你倒是有几分自知之明，她实在是不想看见他那可怕的吃相，便移开视线，状似不经意的在厨房内扫荡一圈，问道：“对了大厨，张老板要让我研究一样新菜色，所以我来拿一些菜，你看哪些是你需要急用的，我就不拿了。”
一听说张老板指名道姓的让她去研究新菜，大厨的眼里闪过一丝恶狠狠的嫉妒，他愤愤的盯着王晴书的背影，想不明白。
想不明白为什么张老板会这么信任一个小姑娘？
她不就是做了一道什么狗屁牛肉干吗？这就让所有人都将她视为天才了？要知道自己可是张老板花重金从京城聘请的啊！
在王晴书的牛肉干出来之前，自己做的菜为醉香楼吸引了多少客人，自己为醉香楼的招牌造了多大的势？他们全都忘记了吗？
还有那些喜新厌旧的客人，以前每次来这里都会点他做的菜，可是自从牛肉干横空出世了之后，他每天接到的菜单简直是屈指可数！
他们也是在看不起他，将他遗忘了吗？！
不过，想到昨天对面美食客那边生意爆棚的情况，他冷冷一笑，以后牛肉干的生意都被吸引到那边去了，醉香楼这边还不是得靠他来留住客人。
她王晴书莫非还能翻出什么大花样不成？
他才不信！
不过不信归不信，一想到张老板这么器重她，自己的心里还是难免会有些恨意，所以在王晴书说什么菜他要急用的时候，他眼珠子转了转，将一些上等的肉菜全部给拿了出来。
“王姑娘，这些牛肉羊肉，还有鱼，还有这兔肉，泥鳅黄鳝，都是刚才有客人点了的，所以这些东西就暂时不能给你了，毕竟万一我一不小心味道做的不对，还得重做呢。”
当然他也不可能做的太过，所以将最便宜的猪肉留给了王晴书。
王晴书装作什么都没有察觉的样子，看着他将那些东西费劲的搬到了其他地方，只觉得好笑。
不过猪肉就猪肉，毕竟她今天也不打算做多复杂的火锅，做个蔬菜锅也是不错的，真正吃火锅需要那些东西这里还没有呢。
毕竟在后世的时候，他们吃火锅喜欢吃牛肚，鸭肠等。