“此酒，口感清洌，却不寡淡，甘甜，而不腻口，虽微辣，但又不会刺痛舌尖，可谓诸味纷呈，神妙莫测矣！”
公元1098年，戎州（今宜宾）流杯池内，一群衣着素雅的名流士绅正围坐于六角亭内的石桌旁，赏深篁幽翠、听泉水叮咚、品杯中美酒，可谓优哉游哉矣。
一阵清风拂过，吹散酒香四溢的同时，亦摇曳着其中一名身着士人服、头戴四方平定巾的儒雅男子之衣摆，撩拨着他之心弦，让其微醺之意更甚。
只见，他左手支头，右手执杯，微斜上身，摇晃着影青瓷杯中的白酒，呢喃而语，“姚公取此泉水酿酒，甚清而可口，饮之令人安乐，不若，便唤其为‘安乐泉’，如何？”
语毕，他微微抬眸，看向众人，并向其中一名衣着最为精致的男子调皮地眨了眨眼，憨状可掬，“姚公，你觉可好？”
“哈哈..能让鲁直兄为此泉命名，实乃此泉之福矣！安乐安乐，安神而快乐，好名儿。”
被唤作“姚公”的那名男子点点头，亦眨眼回之，冁然而笑。
“这姚子雪曲酒色似泉，酒味甘甜而柔和，多喝不上头，如饮泉水，这多亏得姚公取安乐泉水用以酿酒，因而，姚子雪曲能成为戎州第一酒，这安乐泉功不可没呀！”另一人笑着附和。
“在来戎州之前，老夫已然十五年滴酒未沾，可来到此地后，老夫深感此地‘瘴乡炎峤，疾疬易乘，非酒不可以御烟岚雾也’，恐为瘴疠所侵，故晨举一杯，后因友人推荐，有幸尝得姚公所酿之‘姚子雪曲’，连饮数日之后，已然上瘾，不仅如此，自己这风疾之症亦好转不少，因此，‘安乐’二字，又代表着否极泰来，顺风顺水矣！”
被唤作“鲁直兄”的那名男子抬手举杯，莞尔笑语。
“唔...”
而后，忽又微蹙双眉，垂首敛目，令众人不解。
“鲁直兄？”
姚公俯身向前，凝眉看向鲁直，面露疑惑。
“咳！”
稍许后，鲁直才回过神来，将杯中美酒一饮而尽，并望着空空如也的影青瓷杯，醉意更甚，“呈上笔墨！”
“笔..笔墨？”
一旁伺候的仆从瞪大双眸，看了一眼面颊泛红、双眼迷蒙的鲁直，随后又看向姚公，待见姚公向自己点头示意后，遂上前一步，躬身俯首，“是！小的这便去安排。”
不到一炷香的时间，那名仆从便端来文房四宝，毕恭毕敬地放于鲁直面前，并为其将酒杯与杂物等一并拿走，好让其尽情地挥毫泼墨。
姚子雪曲，杯色争玉。
得汤郁郁，白云生谷。
清而不薄，厚而不浊。
甘而不哕，辛而不螫。
老夫手风，须此晨药。
眼花作颂，颠倒淡墨。
鲁直随即提笔，笔酣墨饱，龙飞凤舞间，已然作诗一首。
“啪！”
将狼毫小笔随手一掷，整个人一松，如释重负般跌坐回石凳之上，笑望着自己的信手之作，双眸愈显迷离。
“好诗！好诗呀！”
其余众人皆纷纷起身，俯首望去，赞叹不已。
姚公将此诗反复吟诵之后，捋须而笑，“鲁直兄仅仅只是通过品酒，便能窥一管而知全豹，将这酿酒的过程看得真切细致，以山谷飘荡的白云来形容酒蒸汽凝结时所产生的白雾，可谓形神兼备，实属妙哉！”
“某倒是认为，‘姚子雪曲，杯色争玉’此句才是张皇幽眇，尤为精粹矣。”其中一人道。
“哦？何以见得？”
听闻此话，姚公饶有兴味地看向他，并微微侧头，唇角轻扬。
“世人皆道，姚子雪曲酒味醇厚、香气怡人，殊不知其色泽与外观亦是出类拔萃。”
说着，他便指向盛于杯中的美酒，继续道：“鲁直兄善品酒，更懂赏酒，以一句‘杯色争玉’，将姚子雪曲那晶莹通透的酒色与美玉相较之，可谓精妙绝伦矣！”
“嗯嗯，说得在理。”众人皆点头。
“那鲁直兄，此诗之诗名为何？”有人问道。
“唔..诗名？”
已然半醉的鲁直掀开眼皮，瞅了一眼面前的诗文，又看向不远处的那半杯美酒，遂长臂一伸，将其拽入跟前。
“滴答”一声，杯中酒水撒出数滴，澄澈剔透，滴落至石桌上面，随即化作一滩水渍，被阳光一照，竟反射出了翠绿的柔光。
“当当！”
他抬起食指，轻敲杯面儿，杯中酒水随之荡漾，涟漪频生，一圈儿又一圈儿，在淡青色的杯中，灵动生姿。
众人见状，皆屏息凝神，不再多言，静待其下一步动作。
“安乐泉酿美酒，美酒亦使人安乐舒心，因此，老夫认为，这泉水与酒水皆乃安乐泉，唔..那此诗便名为‘安乐泉颂’吧。”
“砰！”
言罢，头一耷拉，便昏睡过去。
“鲁直兄！鲁直兄！”
众人上前，对其又推又喊，不过，却始终无法将其从梦中唤醒......
“永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情...”
众人皆以为鲁直醉酒昏迷，岂不知他已然梦魂入兰亭，于溪流竹林间，感受着曲水流觞的雅韵与惬意。
北宋绍圣四年，谪居戎州的黄庭坚，在“姚子雪曲”中寻得了心安与快乐，自此便与戎州结下不解之缘，并以一首《安乐泉颂》，将“姚子雪曲”发扬光大，闻名北宋。
此后，《安乐泉颂》便在戎州酒界口口传诵，既见证着宜宾博大精深的白酒文化之发展，亦拉开了元末明初酒江湖之序幕。
“桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”是黄庭坚对过往与故人的唏嘘感叹，而在公元1370年，因“姚子雪曲”重出江湖，诗中的“江湖夜雨”变为现实，于宜宾这么个边远小县，打造了一个没有刀光剑影，却有酒香肆意的酒江湖......