雅文小说 > 古言小说 > 农门俏媳种田忙 > 第538章 只能倒了全文阅读

第538章 只能倒了

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张小丫趁着时间还早,烤炉还没弄出来,带着春晓外出采买,买了一大袋的葡萄干跟面粉、羊奶白糖等。

为了提前做准备,先将羊奶倒入锅中开始熬黄油,张小丫蹲**往炉下塞木材,羊奶之中特有的一股奶腥味传来。

先静制一会儿,等羊奶上浮现了一层奶皮,便挑出来放到一旁,然后开始搅动,毛蛋闻香赶来。

“姐姐,是不是又弄奶喝,我想喝,”毛蛋站在张小丫的身边,踮脚往里看,馋得直咽口水。

张小丫见状无奈的摇头,轻笑了声,将一旁的奶皮递给他,毛蛋刚想接手,她似是想到什么,猛地抬高手道:“等等,帮姐姐拿个碗过来,做完事就让你喝。”

有了吃食做奖励,毛蛋迈着小腿走到桌子边,拿了碗便往张小丫身边跑去。

张小丫接过碗,装了些羊奶,递给毛蛋道:“去,拿给陈大叔,回来就让你吃好吃的。”

毛蛋顶着圆润的脸蛋,神色凝重的点了点头,仿佛是接了什么重要任务般,双手端着碗,小心翼翼朝陈大叔的方向挪去,眼睛紧盯着碗中白花花的羊奶,生怕撒了。

“陈大叔,姐姐让我给你拿碗羊奶。”毛蛋奶声奶气道。

陈大叔手上动作一顿,看了眼毛蛋,目光微敛,又看了眼张小丫的方向:“多谢,不用了。”

“陈大叔喝吧,做事也累了,也不是么子贵重的东西,润润喉咙。”张小丫出声劝道。

他这才从毛蛋手中接过,仰头饮尽,随即放到一旁,继续忙着手上的活计。

见他如此,张小丫轻叹了一口气,她特意来找陈大叔,不光是烤鸭店老板的推荐,也从他口中听说过一些。

陈大叔是个寡夫,年轻时候,娘子生产时难产,一尸两命故去,便只剩下他一人做些活计过活,倒也不漫天要价。

所以他一开始的报价,张小丫也未多讨价还价,一口便应下。

毛蛋跑回张小丫的身边,接过那奶皮碗,便坐到一旁,晃着一双小脚丫,小手捏着奶皮就往嘴里塞。

张小丫神色一敛:“洗手了没有!说了多少次,要注意卫生。”

“吸了,唧唧。”口中吃着东西,毛蛋口齿含糊不清道。

她这才作罢,继续搅动羊奶,时间差不多,就等着它凝固。

看向陈大叔那边,他正在用桶装着泥土往里加水,缓缓搅动,变成泥泞,然后用手往角落的方向逐渐摞起。

三下五除二,便有了个雏形。

晾了片刻,陈大叔趁着间隙点燃柴火放入烤炉口,将整个烤炉烘烤成型。

张小丫也未闲着,切碎葡萄干,融化黄油,开始准备葡萄饼干。

只等烤炉成型后,再试验一下就成。

太阳落山,经过几次烘烤,烤炉成了,比烤鸭店的烤炉要矮上一半有余,但炉壁宽了几分,能使温度高上一倍。

张小丫将早就准备好的葡萄饼干跟模具送入烤炉。

“刚做好,第一炉不能吃,得扔掉。”陈大叔用院中的井水洗干净手,走进屋子收好工具,见状提醒道。

张小丫自然明白,却也没拒绝他的好意,点头应道:“知道了,谢谢陈大叔。”

话毕,她从袖中拿出剩下的两百文,递给他道:“这是剩下的两百文,请收好。”

“等成品出来,没问题再收钱也可以。”陈大叔未接,淡淡道。

张小丫轻笑了声道:“陈大叔的手艺,我自然是相信的。”

见她坚持,陈大叔这才接过钱放进怀中。

等了片刻,香味慢慢溢出,就连陈大叔也忍不住多闻两下。

估摸着时间,张小丫走上前,拿走堵着炉口的木头,用铁钩将东西勾出来,香味更浓。

成了!

张小丫面露欣喜,用竹子制成的模具中,饼干微微膨胀,上面点缀着点点葡萄干,卖相竟比之前参加比赛时做出的更好。

“多亏陈大叔,这做出来的竟比之前的还要好!”张小丫夸赞道。

陈大叔面露可惜道:“确实好看,只可惜,这么好看的糕点,却要比倒掉,真是有些浪费。”

“没办法,不倒掉,这也不能吃啊,对了陈大叔你等会儿,我再做一炉,你带回去吃。”张小丫眼睛一亮,将手中的饼干放置一旁,重新推一炉进烤炉中。

“不……”陈大叔愣了愣神,刚想回绝,却被张小丫打断了话头。

“没事,本来做工都要包三餐,陈大叔你手脚利落,一天就做好了,而且还这么好,应当的。”张小丫关上炉门,轻声道。

见她如此,陈大叔也不好再推诿,面对他人的好意,一时间竟有些无措,拿着工具箱去了院子,打着井水开始清洗工具上的泥泞。

半晌!

张小丫将饼干打包好,便送陈大叔离开邀月楼。

她特意留了几个,先给霍氏几人尝尝鲜,顺道将第一炉的饼干给扔了。

“这么好的饼干,扔了做么事?多可惜啊!”霍氏碰巧遇到,见张小丫将饼干全给倒了,有些心疼道。

她以前过多了苦日子,最见不得浪费。

“这是第一炉,烤炉刚做好,难免带点泥土的腥气,所以这第一炉不能吃,只是看看烤炉能不能用,只能倒了。”张小丫无奈的解释道。

从厨房拿出新做的饼干,递给霍氏让她拿去外面,给春晓几人分吃看看,如果可以的话,就在店里上上看。

“好。”霍氏应声,也不再纠结那些饼干,拿着新的朝外走去。

张小丫紧跟其后。

春晓几人尝过后,纷纷赞叹道:“这次的倒是极好,比上次的还香脆。”

“那就定下吧,一碟十文。”张小丫敲定道。

自从葡萄饼干上新后,店里爆满,大多都是听说了来尝鲜的,张小丫忙得不可开交。

……

轰隆!

屋外雷声涌动,乌云压城,大雨连绵。

三三几人端坐在店内,手撑着脑袋,抵着桌面望着外面发呆出神。

“这雨都下了三四天了,怎么还一点都不见停。”霍氏眉头微皱,望着外面的雨势嘟囔道。

“是啊。”春晓坐在一旁,觉得湿冷湿冷的。

大雨一连三四天,不见一点太阳,哪怕是正午时分,外面都是灰蒙蒙的一片,惹的人心里都有些压抑。