以前因为鱼肉比较腥，刺又多，一般只有穷的没东西吃的人才会想着吃鱼。但仙客来酒楼却掌握了去除鱼腥味的好方法，不但推出了烤鱼，之后还继续推出酸菜鱼水煮鱼红烧鱼鱼头豆腐汤生鱼片等鱼的做法，道道菜皆是难得的美味，尤其是那生鱼片和酸菜鱼，鱼肉切得又薄又嫩，香滑可口，非常好吃。
仙客来还让人宣扬鱼的营养价值，并大大方方的告诉众人生姜和葱能去腥的方法，让大家知道鱼也是一道难得的佳肴。
这也引起了捕鱼热潮。然而野生的鱼也就那一些，很快就会被捕抓完，一时间江河水渠全都没有了鱼的身影。人们也难再吃到鱼，仙客来虽然早有准备自己养了不少鱼，但也是将鱼做的菜都烦了数倍价钱。
有些人看到了商机想要挖塘养鱼，可是又舍不得家里的田地，两边为难。
邓古夫妇来到丰梅县也不是第一天了，已经将整个丰梅县的事情都打探清楚才会上门拜访。百姓想养鱼却没地方养，这也是邓古这个向令烦恼的地方。
若是水田里真的能养鱼，那就不用浪费田地去挖鱼塘了。而且孟秋也说了，水田里本来就会有鱼，只要不放得太多，并不会影响水稻的生长，这也算是两全其美的好办法。
“这个方法好啊！这样既能养鱼又能继续耕田，叶先生，你看，我若是将这方法在丰梅县推广起来不知是否可行？”邓古高兴不已，这方法要是可行，可以想象今年的丰梅县将会增加很大的收入。
叶承策却是悠哉悠哉的端起茶盏喝一口茶，等邓古的兴奋劲终于冷静下来了，才微笑道：“大人不必心急，这方法还没有人尝试过，冒冒然的推行怕会不妥，不如等在下的儿媳试行过，若是可行再推广也不迟。”
邓古想了想，觉得有道理。水稻不同于小麦，可以一年两季，错过了早稻，等到种植晚稻时再来推广也是来得及。不过也可以先放出风声，若是有人想要试一试也可以，反正这田里养鱼只要不多又不会伤害到水稻。
孟秋见他这副样子，以为自己终于过关了暗暗的松了口气。没想到邓夫人却看了她一眼，似是无意的问道：“听闻叶先生当初买地的时候还买了一百多亩的旱地，除了一部分用来建宅子，其他大部分的旱地还有沙地，不知道是孟娘子有什么特别的安排？”
闻言邓古双眼又是一亮，如探照灯一般射向孟秋，非常希望能从孟秋嘴里再听到什么很好的建议。
孟秋犹豫一下，轻咳一声，一本正经的道：“有，我打算全都挖鱼塘养鱼。”
“哦。”邓古有些失望。
邓夫人却没那么容易打发，继续问道：“全都挖了养鱼有些冒险。若是养不好怕会全部亏本，到时候还要交上一大笔的田税，更是得不偿失。还是要三思才好。”
说到这里她却突然语气一转，“我看你聪明伶俐，想来这些早已经想到。但你依然坚持要这么做，定然已经有了很好的解决方法。不知能否说来听听？这方法若是好，以后让大人推广出去，定然是便利惠民的一大举措。孟娘子的事迹也会广为流传，成就大好名声！”
这种好名声对于任何一个古代妇女来说都是极其荣耀，有了这样的名声，不但夫家娘家非常有面子，女子在家里的地位也会水涨船高。
然而孟秋并不需要这样的好名声，不过看着如同饿狼看到肉一样盯着自己的邓古夫妇，她心里不由得抽了抽，自己不过是随口说了一个现代常见的水田养鱼方法，他们夫妇怎么把自己当成妙计锦囊了？
孟秋看向叶承策，得到叶承策的微微点头后，只能继续道：“也不全是挖鱼塘，鱼塘的边上可以种果树或者菜田，鱼塘里种荷花养莲藕，上面养鸭子，下面养鱼，鱼可以放多种种类混养，如草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼等。就是立体种植和立体养殖，省地省肥料省资源。”
众人瞪大眼睛看着她，几乎都要以为她在瞎编胡诌了。叶珺很想追问，这么多鱼混在一起养不会打架吗，但又怕拆孟秋的台，只能忍着。
邓古却没那么多的顾忌，直接问了出来。
孟秋道：“这群鱼捕食范围都是很混杂，最重要的是他们都是吃幼小的虫子或者吃或者是水草，放在一起咋样也不会出事。只是这样的话因为放太多的鱼比较容易生病，处理起来比较麻烦，这就需要说到更加详细的技术，就不细说了。”
孟秋也就是想起了一些，并不知道太详细，赶紧转移话题：“塘基上我打算种植果树，果树的叶子落在地上可以肥沃土地，可以在地上种植蔬菜瓜果，而鸡鸭猪牛羊人的顺便经过发酵都可以做肥料。让庄稼长势更好。”
邓夫人低头默默计算一下，发现若真按照孟秋的方法来实行，先别说混合养鱼的方法，单单果树下种蔬菜庄稼，还用鸡鸭牛羊粪便做肥料，不但可以节省土地人力物力，还能增加庄稼的产收，确实是一个好办法。
邓古已经拍着大腿叫好：“好！虽说养鱼的方法不知道怎么样，但你那果树上种菜的方法确实不错！你是怎么想出这么多好点子的？”
孟秋矜持的道：“谢大人夸奖，不过是民妇以前常常是弄庄稼，多观察一些就发现树下依然有草木存活，嗯鸡鸭牛粪多的地方草木生长得更快，所以我就想着，要是用来种庄稼岂不是不但能省地还能加快庄稼的生长。”
邓古捋着山羊须朝叶承策赞扬道：“你这儿媳妇当真是蕙质兰心，聪慧过人呐！”然后又看向孟秋：“你那个鱼塘养鱼的方法你确定有效？”
孟秋眼皮一跳，怎么可能确定？那里边的技术含量可高了，不是她两张嘴皮子一张就能搞定的，要是邓鼓真的不管不顾的宣扬出去，到时候出问题了人家不敢怪到邓古头上，只会将所有责任都怪到她的头上，到时候她可就冤死了。
孟秋赶紧道：“这不过是我自己琢磨出来的方法，还没试过不知道结果。我自己也不知道能否成功，正想着先弄一小块鱼塘试试看，若是成功了再将其它旱地都改成鱼塘。”
邓古一想，也觉得有道理，这种方法一听还是有些那么不靠谱冒冒然然的宣扬出去怕会出问题，便也打住不再问，而是在继续追问稻田养鱼，和立体种植的事情。
等邓古夫妇把孟秋的干货都炸出来之后才心满意足的看了看天色，觉得已经不早了就要告辞，才突然想起他们此次来的目的还未达成，顿时有些尴尬。
叶承策立刻就看出了他们的囧境，很贴心的询问：“不知道大人还有什么事情？”