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第310章:绝味兔子面

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汉安县虽小,但相比富顺与贡井,甚至乃位于在鳛水河与长江交汇的符节县亦要富庶许多,不过,靠山吃山靠水吃水者,总会担心出现山崩水涸之时,罗伟清便是如此,即便现下丰衣足食,却总是在居安思危,步步为营。

因此,他才一直在罗泉井周围,寻找新的卤井,以效仿富顺与贡井,靠着井盐致富利民。

不过,凿井并非易事,即便寻到了泉眼,这开凿汲卤等工序,亦是困难重重,而非一蹴而就之事。

所以,待听闻刘衍有大兴盐道之举后,罗伟清便知,汉安县的机会来了!

汉安县最大的利处在于其地理位置,位于沱江中游,可谓八方皆同,若是作为盐码头,用以转载成盐,甚为合宜。

只是,让罗伟清未曾料到的是,刘衍竟有将汉安县纳入陆上盐道之举,且还是北向与东北向的两处必经之所。

若是这两处盐道打通,那么,汉安县可依靠的运输路线便不止航运,亦有陆运,可谓水陆两通矣!

想到此,罗伟清便笑得愈发灿烂了。

难怪江阳县的徐县长曾言,刘衍乃一缕春风,吹到哪儿,便能为那里带去盎然生机。

“咳!罗县长,本王刚刚的建议,你意下如何?”

见罗伟清听完自己的计划后,只是傻笑不语,刘衍微微蹙眉,并抬手戳了戳他的肩膀,以作提醒。

“啊?”

罗伟清随即收起笑颜,蒙圈儿稍许后,便急忙点头,“甚好!甚好!”

“嗯。”

见对方终于神情正常后,刘衍才点点头,继续道:“这修路之事,本王自会着手派人进行,届时,便由罗县长从旁协助即可,至于盐码头,便劳烦罗县长根据河畔的情况自行修建。”

“是!”

罗伟清随即拱手垂首,而后又抬眸问道:“敢问王爷,这修建码头的费用是由朝廷拨款,还是由咱们自己出钱呢?”

“咳!”

听闻此话,王奎等人皆忍俊不禁,掩唇而笑起来。

尽管,这个问题问得实在,但像罗伟清这么大刺刺的直言者,他们还是头回见到。

要知晓,修路一事可谓双赢,即便朝廷不拨款,各个县亦是积极响应。

“罗县长这个问题问得好。”

刘衍笑了笑,说道:“修路一事,本应朝廷拨款,但这造福于民之事,除了有朝廷鼎力支持外,亦有一批盐商踊跃参与,因此,除了盐码头需要汉安县自行出资修建外,其余费用,皆无需汉安县承担。不过,若是汉安县连修建码头的费用亦是难以拿出,本王自会出资援助。”

“修建码头的钱咱们汉安县还是有的,请王爷放心,下官定当一丝不苟,慎重其事。”

罗伟清随即拱手,信誓而语。

“好!有罗县长的这番话,本王便放心矣。”

刘衍点点头,便随罗伟清一道,对汉安县现成的几个码头做了一番视察,亦对其农耕业,以及养蚕业做了一番了解。

“王爷,末将发现,好像除了咱们富顺县,这江阳各县似乎皆不算贫啊!”

在汉安县内走了一圈,待看到他们发达的养蚕业,以及广于富顺的农耕面积后,王奎不禁有感而发。

“那是过去的富顺,现下,有了这富世盐井,咱们富顺县光是上缴的盐税,亦比周边好几个县城上缴的粮食税之总和要多。”刘衍说道。

“嗯,王爷说得对,多亏有了这富世盐井,才让咱们富顺县由贫转富,希望它能名副其实,让富顺百姓富足百世。”王奎点头道。

“亦能福及周边。”刘衍笑着补充道。

“王爷,王将军,现下,天色已晚,请诸位移步至县衙,让下官做做东,尽这地主之谊。”

抬头看了一眼天色,罗伟清便躬身邀众人前往县衙用晚膳。

“不必劳烦罗县长,我们随便找个特色饭馆解决即可。”刘衍摆摆手,说道。

“那怎行?”罗伟清凝眉道。

“据闻,这汉安县的兔子面乃一绝,本王想去品尝一番。”刘衍说道。

“这兔子面乃民间小食,不登大雅之堂,怎能让王爷吃那个!”罗伟清急忙摇头。

“比起那海味山珍,本王就好这民间小食。况且啊,与其拿钱来大摆宴席,不若,存起来修建码头吧,免得到时罗县长没钱了,还要向本王讨呢!”刘衍笑着揶揄。

“额...”

听闻此话,罗伟清挠了挠头,耳红面赤。

看来,我这抠门的形象已然深入王爷之心矣!

“这个罗县长,可真抠门,末将还是头回碰到,一提修路,便问朝廷要钱的。即便有这个想法,亦不能这般直接啊!”

与罗伟清一行道别后,王奎才小声抱怨。

“这不叫抠门,而乃节用裕民。”

刘衍摇摇头,说道:“罗县长虽然是耿直了些,但实乃好官。你瞧,他自己亦是躬行节俭,才能让汉安县的百姓乐业安居。”

“嗯..王爷说得在理。”

看着夜幕之下,喜笑颜颜的百姓,于街道间穿梭而行,闲适而恬静,仿佛回到了富义街一般,让王奎倍感亲切。

一个地方的百姓安康与否,看其神情便能自知。

汉安县的百姓虽然不是着锦衣华服,但人人脸上皆透着一股知足而乐的神情,与富顺,以及贡井的百姓甚为相似。

“况且,说到抠门儿,谁能与蒲县长一较高下呢?”刘衍笑着补充了一句。

“哈哈哈...确实如此。”

王奎大笑道:“王爷,此番回去,不若,为蒲县长换身行头吧,他那身补订官服早该换了!”

“嗯,本王正有此意,若是再不换,便没有地方再打补丁了。”刘衍笑道。

随后,一行人便行至一家当地面馆,各叫了一碗兔子面吃。

“店家,我的那碗少放点辣子。”刘衍提醒道。

“我那碗多放点辣子!”王奎急忙道。

“好嘞!”店家大声应道。

“王将军,食得这般辣,你就不怕..那啥吗?”刘衍凝眉问道。

“那啥?”

王奎不解,疑惑地看向他。

“便秘。”

刘衍凑于王奎身旁,小声耳语。

“额..末将向来通畅,未曾有此难言之隐。莫非..王爷...”

“本王怎会有便秘?本王只是替你担心罢矣!”

刘衍随即坐直,正色而语。

“噗!”

见刘衍矢口否认这便秘一事,一旁的阿福没忍住,笑出了声。

王爷可真是脸大不怕打呀,上回是谁急慌慌地让小的请来大夫为自己诊治便秘一事的?

“阿福,遇上何事这般开心?不若说出来,让大伙儿一块儿开心开心。”

刘衍随即睨向阿福,神色不明。

“是呀!阿福。”不明所以的王奎急忙附和。

“小的..小的...”

瞅了一眼似笑非笑的刘衍,以及满脸期待的王奎,阿福一咬牙,犟着脖子说道:“小的有便秘!”

“噗哈哈...”

听闻此话,众人皆大笑不已。

“咳!饭桌上怎能讨论这般粗俗之事?”刘衍随即呵斥。

“小的不敢了。”

阿福委屈地瘪瘪嘴,便垂首不语。

嘤嘤嘤...明明是您先提的!

“面来啦!”

很快,店家便将煮好的兔子面逐一为众人端上。

“这碗辣子少,这碗辣子多。”

细心的店家还记下了每个人的口味,根据对辣子的要求多寡,不同调料。

“主君,请!”

王奎躬身抬手,邀刘衍先品尝。

“嗯。”

刘衍点点头,拿起筷子,便夹起一筷子面条,小心品尝。

“唔..鲜嫩辣。”

“好吃吗?”

王奎咽了一下口水,等待刘衍发话。

“好吃,大家请慢用吧。”刘衍点头道。

“嘿嘿..开吃喽!”

王奎率先拿起筷子,大口咀嚼。

“嗯嗯!好吃..好吃...”

尝过一口之后,王奎便不再抬头,埋首于碗中,大快朵颐了。

“店家,你这兔子面与普通的面,除了多出些兔丁肉外,还有哪些不同呢?”

待店家来为王奎添上新面之际,刘衍便放下筷子,好奇而问

“回贵客,首先,需要将新鲜的兔肉砍剁成丁,再配上姜、蒜、椒、辣子等多种香料,经过焯、爆、煮等多种工序精心烹制成兔肉臊子。而后,将煮好的水面,再配上葱、姜、蒜、盐、椒沫沫,以及熬好的骨头汤,浇上做好的兔肉臊子,便成了这么一碗咱们汉安特色的兔子面。”店家笑着说道。

“看来,这小小的一碗面,做法还挺考究的,难怪味道独特。”

刘衍点点头,面露赞许。

珍儿定会喜欢!

想到此,刘衍便唤来阿福,向店家讨教一下兔子面的制作过程,并找来绢帛记下。

“唔..酒足饭饱矣!”

足足吃了两大碗兔子面,王奎才拍着肚皮站起,并拿出一大袋五铢钱,交给了店家。

“哎呀!贵客,哪里需要这般多哟。”

掂了掂钱袋,店家随即摆手,不敢收下。

“不是向你讨教了制作兔子面的秘方吗?就当是我们买下的制作方法吧。”王奎笑道。

“多谢各位贵客!”

店家随即拱手,向众人道谢。

春江潮水连海平,海上明月共潮生。

滟滟随波千万里,何处春江无月明!

众人沿着沱江畔,踏着月光,一边赏景,一边徐徐离去......