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248、红伞菇

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“这真的能吃吗?”阳白云有点不敢置信地问, 按照一般的常识来说,菇菌的颜色越鲜艳, 毒性就越厉害,所以人们都说, 越是长得好看的菇越不能吃。

这红伞菇颜色鲜红,而且还能发光,听起来就觉得很诡异了,居然还能吃?

“怎么不能吃了?”强子不高兴地说,“咱们村里人都吃了几百年了,也没见吃死过人啊!你尝过就知道了,这滋味可不是一般地好。”

阳白云连忙点头:“嗯嗯, 我相信你的, 你说能吃就肯定是能吃的。”她只是很佩服那第一个吃红伞菇的人,这胆子也太大了。

“那我下去了,你们当心点儿,别站得离这边上那么近, 当心别滑下去了。”强子说了一句, 然后就飞快地朝悬崖下一蹦,果真就这么下去了。

吓得阳白云都有点儿腿软了。

她手里拿着强子塞给她的光线昏暗的手电筒,照向他所在的方向:“你小心点啊!”

“没事!”强子还能腾出一只手来朝她挥了挥,看起来他的样子还真的跟在家里上下楼梯一样自如,就像他之前所说的那样,他对这片地方的每一个凸起,每一块石头, 每一棵树根都了如指掌,每一脚要踏在哪里都心中有数,就像一只猴子似的,“哧溜”一下就滑到了一丛散发着暗红色光芒的红伞菇旁边。

只见他在那里停留了一会儿,那点暗红色的光就不见了,想来是被他装进了布袋里,接着又去了另外一丛红光的旁边。

不过采完两丛红伞菇以后,强子就很快地上来了。

“这么快?”阳白云有点惊讶地问。

强子提起袋子给她看看:“这么多,够了,多了也吃不了。”

果然不过采了两丛,就已经一大袋了,足够他们这么多人饱饱地吃上一顿了。

回去的路上强子加快了脚步,几乎是一路小跑着回去的,一边跑一边解释说:“这个得快点儿,采下来的时间越短才越好吃。”

回到强子家中,强子妈已经杀好了鸡在锅里炖上了,农家散养的土鸡,味道特别香,整个屋子都弥漫着一股鸡汤的甜香味。

强子用木盆打了一盆清水,把布袋中的红伞菇倒出来,稍微在清水中过了过,直接捞起来扔进沸腾的鸡汤中。

这红伞菇形状跟一般的蘑菇相差不多,也就是一把伞的模样,表面光滑、润泽,就是颜色十分红亮,哪怕在家里的灯光下,也能隐隐看得出来正在发光,那感觉实在是有些诡异。

但是红伞菇一接触到鸡汤的时候,马上就有一种难以用言语形容的鲜美滋味喷涌而出,侵略性极强地占据了整个屋子的空气,让人感觉整个身心都立刻沐浴在了这样一种甜美的滋味中。

肠胃好像一下子就变得空荡荡的,打心底里升起一股渴望,渴望能马上喝到一碗鲜美的热汤,来慰藉饥肠辘辘的五脏六腑。

“怎么样,香吧?”强子得意地问。

“太香了,我们现在可以吃了吗?”阳白云简直一刻都忍不住了,她旁边的时谦甚至不由自主地往前走了一步,似乎完全陶醉在这种香味中。

“能吃!”强子拿起碗,首先盛了两碗递给他们两人,“就是要趁热喝才是最好喝的。”

阳白云和时谦接过碗,根本都等不及端到外面的饭桌上,直接站在厨房里端着碗就喝了起来,极鲜极清极甜的味道在味蕾中爆炸,即便是自诩已经尝过这世上绝大多数的美味,几乎已经不会那么轻易就被美食打动的阳白云和时谦两人,也不得不承认,这红伞菇鸡汤,实在是太好喝了。

满满的一碗热汤下肚,顿时感觉通体舒泰,这一整天舟车劳顿的疲惫全都消失殆尽了,这个时候他们才能不那么着急,坐到了饭桌面前心满意足地吃饭喝汤。

两人吃了一会儿才发现强子和强子妈都没有过来,阳白云喊了一声:“强子,阿姨,快来吃饭呀!”

强子端了个饭碗出来,一边吃一边说:“不用,我们在里边吃就可以了。”

阳白云看着桌上的一大盆鸡汤,还有几个农家小炒菜,说:“一起吃吧,这么多我们两个人怎么吃得完。”

强子嘿嘿笑:“这是你们给了钱的,我们怎么好一起吃呢!”

阳白云这才想起来,这锅鸡汤做好之后,他们母子两个果真是一口也没动过,也真是难为他们了,在这样的香气中也能忍得住。

而且刚才强子回来以后,想也没想就把一整袋的红伞菇都丢进锅里煮了,完全没想着要留下一点儿自己吃,如今这样的老实人,可不常见了。

可这红伞菇是强子冒着危险从悬崖上采下来的,这鸡也是人强子妈辛辛苦苦喂养长大,给他们杀了炖了的,跟一般情况下在餐厅里吃饭感觉还不一样,反正阳白云觉得不让他们一起来吃实在是很过意不去的。

她看了看时谦,还没来得及开口问他的意见,时谦就主动开口:“要不是看不起我们的话,就过来一起吃。”

强子其实也是个爽快人,听他这么说,很自然地就过来了,可强子妈却死活躲在厨房里不肯出来,阳白云进去拉她,她还一直说什么有客人在,女人怎么能上桌之类的话,直到强子发火了,才扭扭捏捏地出来,还把他们刚才正在吃的下饭菜也带了出来,放在桌子的一角,就只盯着那一盘菜夹。

阳白云一看,原来强子妈给她和时谦准备了那么丰盛的菜,可他们母子俩躲在厨房里吃的,居然只有一碟腌萝卜干。

“你们就吃这个呀?”

“萝卜干挺好吃的,你也尝尝?”强子把装萝卜干的碟子往桌子中间移了移。

强子妈嗔怪地瞪了他一眼:“又不是啥好东西。”

强子“嘿嘿”一笑:“前两年我爸生病住院,欠下的债还没还请呢,得省着点儿花。”难怪他刚才不顾危险非要去采红伞菇,什么只有晚上才容易看见,地形熟得像在自己家里一样都是虚的,最主要的是想要多挣点钱。

阳白云用勺子舀了一大勺鸡肉放进强子妈的碗里:“阿姨多吃点儿。”

强子妈捧着碗手足无措:“这,这怎么好意思。”

强子说:“妈,给你你就吃吧!”

强子妈这才一脸不自在地吃了起来。

这红伞菇入口顺滑、软糯,但细嚼起来又有爽脆的口感,微微带着甘甜和清香,真的是非常非常好吃:“这么好吃的红伞菇,以前怎么从来没有听到过呢?”阳白云忍不住问。

这话问得强子也说不出个所以然来,他只知道这红伞菇是从小就有的,一直在那悬崖上长着,村里人逢年过节,或者是有什么喜事要杀鸡的话,一定会去采上一些,回家炖汤喝,大伙儿都知道这玩意儿炖汤好喝。

可问题就是完全没法往外带,他们这村子偏僻,以前没有车子光靠两条腿走路的时候,去个县城要半天,就算是去旁边最近的村子,也快要一个小时的,更何况还得从山上下来呢!

可是这红伞菇,只要离了地超过一个小时,那鲜味就散得差不多了,用来炖汤就跟煮了几片干木头一样,一点儿滋味也没有,所以啊,除了真的在当地吃过的人,外边的人都不相信这红伞菇有这么好的滋味。

以前村里也有人试过,不要把红伞菇从地里采出来,而是连同底下的根部一起,一整块泥土挖下来带出去,想着这样该没那么快变味了吧,没想到还是不行,就算是连泥带根一块儿弄出来的,也一样会在离开悬崖之后迅速枯萎,流失鲜美的滋味。

慢慢地村里人也放弃了用这个红伞菇赚钱的想法,就当是老天给他们本村人赠送的特别礼物吧,一定是他们村子祖上的某个人做了什么特别的好事,上天送给他们的馈赠,而且只给他们村子里的人,外人是享受不到的。

后来到村子里来旅游的游客渐渐多了,偶尔尝到了红伞菇炖鸡的滋味,慢慢地口口相传,才慢慢地被越来越多的人知道,但这种传播的范围毕竟有限,所以这绝顶美味的红伞菇,并未为众人所周知。

看来她这次的任务,是要着落在这红伞菇上了。

“强子,你明天有空吗?”阳白云问。

“我得上县城拉客去。”他买了那辆三轮摩托,就是上县城拉客用的,根据路程的长短,每拉一个客人,能够有三块到十块的收入。

“那你这样拉一天的客人,一般能赚多少钱呢?”

强子当他们城里人对这个好奇,也不藏私地告诉阳白云:“要是遇上赶集日,一天能挣三四百,平时的话也有一两百,要是运气好,要能拉到客人来住宿的话,住宿加吃饭,一天还能多挣个一两百。”

强子挺自豪的,村里人光靠种地的话,一年到头辛辛苦苦地土里刨食,到手的也不过是几千块钱,再加上农闲的时候去县城打打零工,一个月有一千多块就算是高收入了。

他开个客栈加上拉客,一个月能挣好几千呢,在村里算是个能干人了,村里姑娘们都喜欢他这种的。

“这样吧,我一天给你五百块钱,你这几天先别去拉客了,留在家里帮我个忙,可以不?”