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第一百七十六章

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这一看到那些猪下水,连芝儿第一反应就是溜肥肠,要不是这时候的空气还有些难闻的血腥,只怕她又会留口水了。

来点洋葱,大椒什么的,最后在弄点干辣椒,一定要辣辣的才够味好吃!

就是不是这李氏会不会弄这些,不过看她一点都没浪费的样子,大概是会弄的吧。

没关系,反正有她这个吃货指点,还怕不知道怎么弄么?

连芝儿发觉自己现在似乎是朝着吃货的道路一去不返了,希望过完年后,别胖的自己都看不下去。

李氏忙得是热火朝天,边上的连正礼和连正义也没闲着,几人忙到都没瞧见连芝儿过来。

还是连芝儿自己上前打了招呼。

“爹,三叔,三婶,这是宰好了?”连芝儿瞧着连正义手上的那扇已经被分成一小片一小片的排骨,心中已经开始想着到底是红烧还是清蒸,还是糖醋或者煮汤也可以。

“嗯,等会你去问问箫少爷他们想吃什么!”连正礼还记着这野猪是谁打死的呢,所以让连芝儿等会去问问他们主仆想要吃什么。

这多简单,她想吃啥,他们就吃啥呗。

连芝儿觉得这问题都不用问!

“三婶,你就弄自己拿手的呗!等会我过来帮忙啊!”连芝儿去厨房匆匆倒了点水,朝客房小跑而去。

看人做菜的过程是一种享受,看着原本平淡无味的食材被料理成喷香美味的菜肴,这种过程太神奇!所以她怎么也不能错过。

更何况,李氏的手艺还确实是好呢!

跑进客房将茶水壶一放,连芝儿就匆匆要出去,同为吃货的小北立马敏感的问道:“那野猪宰好了?”

连芝儿胡乱应了声,下一秒就看到小北抱着芋头跟了上来,“我得想想晚上吃啥好!”

“别想了,我说吃啥就吃啥,客随主便知道不!”

结果李氏边上就来了两个眼睛闪亮,像是小狗似一步都不愿离的人,不是连芝儿和小北还会有谁。

“这些肥膘熬成猪油,然后咱们吃猪油饭吧!”小北提议。

“不吃,这么多肉不吃,就吃猪油啊。”连芝儿立马驳回,“这些肥膘等熬出油后留着,然后剁碎了做成油酥饼才好吃!”

李氏一愣,“这倒是挺不错的,可以试试。”

第四十一章这年头能吃上白面大饼都算是不错的了,怎么还可能这么吃,要是那刘氏在的话,一定要惊呼浪费奢侈了!不过呢,如今他们有这天上白来的大野猪,想怎么吃就怎么吃!

连芝儿咽了下口水,继续瞅这李氏动作,“晚上来个爆炒猪心吧!”

“不要,猪心煮汤才叫好吃。”小北又争道。

李氏笑了,“这么大,咱们就做两份,一份爆炒一份煮汤。”

随后,李氏弄一样,两人就说一样,小北也就算了,没想到连芝儿也知道的挺多,甚至有些烧法连边上的连正礼和连正义都没听到过。

“你这都是从哪听来的啊?!”连正礼禁不住咋舌。

“都是在德善阁那些小学徒那里听来的啊!”连芝儿将锅全部推倒别人身上。

连正礼还真的信了,“果然出去走走好,这见识都比我们多多了。”

“的确是,芝儿日后肯定是咱们家最后出息的孩子,我反正是瞧不上大哥家的,芝儿,以后你要更争气啊!”连正义直夸连芝儿有出息,虽说后面的话让她又些许压力。

“嗯!听三叔的!我一定努力!”连芝儿点头,一本正经道。

边上小北毫不留情的打击,“努力什么?吃么?”

“哼!努力吃又怎么了,到时候我将那些好吃的都告诉三婶,让三婶做了给别人吃,然后咱们赚大钱你就瞧着吧。”故意用幼稚的话在话里不断的给几个大人下着暗示,她相信回头等她真正提起来的时候,他们也应该会好好想想的。

李氏边听着他们说话,边将根长长的筒骨给洗了出来,“等会用这猪大骨和猪心一起煲汤,绝对好吃。”

连芝儿也顾不上说话了,猛点头,恨不得李氏现在就快点去灶台前动起来。

虽然最后因为洗猪大肠太费时间,连芝儿当晚没能吃到,不过她和小北一起想出来的菜式还是够李氏折腾许久的了。

看着满桌子的猪肉宴,连芝儿油然而生一种无以言表的满足感!

“别光看啊,芝儿你快来吃啊?怎么我先前做菜的时候,你急得要命,怎么这做好了你反倒不动了啊?”李氏将筷子放好,招呼在那边发愣的连芝儿道。

“嗯!”连芝儿拿起筷子第一时间就是戳向大大的海碗中的大筒骨。

奶白色的筒骨汤,光是看的就让人胃口大开,绝对不是现代那种上面飘着油腻腻油花的白汤,而是有些粘稠的感觉,一下筷子,连芝儿就感觉出来了。

禁不住再次感叹了下,这古代无污染的食材是有多难得!

边上的小北没她想得那么多,先是恭敬的对萧怀瑾说了声,“主子,你可千万要吃好喝好,别浪费了你打来的这头野猪。”

他家这主子什么都好就是爱挑食,不过这可是他亲手打下的野猪,多少要给点面子吧。

连芝儿撇撇嘴,这样子的人一看就是被家里给宠坏了,你回头饿他个一天半天的,你看看他还吃不吃肉!

萧怀瑾眉头微皱,他只是纯粹不太爱吃肉食,要么就是油重,要么就是老得咬不动,总之好吃的难得有。

但是,当他夹起块,李氏用肉汤在大锅上煨出来的红烧肉后,眼神立马一亮,随即也不用人再多说了,直接几口下肚。

李氏看到心里放了心,这箫少爷一向是吃得少,她还担心没有素菜的,这精贵的少爷吃不下呢。

连萧怀瑾在内,所有人吃得肚子都快要撑起来了。

小北抱着肚子直哼哼,“不行了,实在吃不下去了,这味道太好了!婶子,你这手艺不去开酒楼简直就是暴殄天物!”

说的李氏不好意思的直笑。

这开心的时间总是短暂的,萧怀瑾起身,看着连芝儿道,“我们该回去了,记得我说的话,别忘记了,我开春再来找你。”