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第237章 味蕾兴奋得直颤

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栗子县菜市场内,宁棂月牵着小雪在里面找食材。

看到想吃的,小雪便停下,手朝案板上的大肥肉指去,一双水汪汪的眼睛盯着那好大一块肥肉,直咽口水。

她好久好久没有吃到肉了,久到她都忘记了是多久。

“姑娘,买肉?我这肉都是新鲜的,早上刚杀的。”

“多少钱一斤?”

“肥肉十三灵石一斤,瘦肉十五灵石一斤,猪大骨十灵石一斤。”

“给我来三斤肥肉,一斤瘦肉,三斤猪骨头。”

“好嘞!”

忽然,宁棂月看见被扔在一边的猪大肠,问道:“大哥,那猪下水你是不是不要了?”

“怎么,你要?姑娘,这猪下水可臭了,你要这干什么?”

宁棂月窃笑:“我自有办法,大哥,既然你不要卖给我可好?”

“白送你,记得下次来照顾大哥的生意就行!”猪肉老板用草绳将猪下水捆着,一块儿拿给宁棂月。

小雪抢先去接,宁棂月见她直接拎在手里,这才发现她没有储物戒指,掏出一个给她。

有了储物戒指,小雪买起东西来更没有忌惮了。

待两人回去的时候,除了一点活鱼活鸡,别的全放在储物戒指内。

宁棂月先将肥肉提炼成猪油放在一旁,然后将整只老母鸡和一斤切块的瘦肉用开水烫一遍,一起放入锅中冷水中。

小雪按照宁棂月的要求,用旺火烧,煮沸后,宁棂月先去沫儿,然后放入葱姜酒,再让小雪改小火。

这时候只要让汤面保持微开,翻着小水泡就行。

因为火候过大会煮成白色奶汤,过小汤鲜香味不浓。

小雪在这里煮汤的时候,宁棂月正在桌子上将一大团软面反复捣、抻、摔、揉面,溜条,面团在她的手中变成无数个形状。

随后,宁棂月在溜好的面条上撒上清油,手握两端向外伸拉对折,反复拉面,直到苗条细如发丝。

这里的诀窍在于要用蓬灰和面,这样的面才能细如发丝,而且口感筋道柔韧。

并且,需要注意盐不能多也不能太少,太多面会拉不出来,容易破。

待宁棂月将面拉好之后,锅里的汤刚好可以盛出,香味早就飘到前面食肆内。

就连在契约空间睡大觉的楚漠也嗅到了,它忙从里面跑出来,闻这味儿就知道是皇太女下厨了。

“汪~”楚漠跑进来,趴在灶台旁,等着宁棂月什么时候掉块肉下来。

宁棂月用盖子将高汤盖住,随即,将锅子清洗干净,倒入清油,里面那口锅则放入清水,小雪两口锅一齐烧。

待油热后,将切成薄片的洋葱放入,小火炸到酥香。

在炸洋葱的时候,里面那口锅水已经翻滚起来,宁棂月将面条放进去煮熟。

宁棂月摆了四个大碗,分别舀了一勺葱油进去,加盐,最后将煮熟的面条挑起放入碗中。

宁棂月依次浇上高汤、淋香油,撒上切碎的葱花和青蒜。

“小雪,叫他们来吃早膳了。”

“哎!”小雪拔腿就往前面跑去。

“汪!”楚漠抗议,只有四个碗,它的呢?

宁棂月为难,拉面的时候,她根本没有想到它。

更何况,昨晚看了小雪的饭量,她更不敢给楚漠盛了。

“乖,等会儿整只老母鸡和盆里的瘦肉都给你。”

宁棂月话刚说完,小雪就回来了,守着自己的那碗阳春面等着上官翎岚和夏扶苏快点坐下。

待大家都拿起筷子,她哧溜往嘴里吸了一大口面条,刚嚼一口,她就露出一股满足的表情。

她吃了多少家食肆扔掉的剩面,就这碗最香。

东家煮高汤、炸洋葱的时候,她就控制不住直咽口水,跟楚漠比起来,有过之而无不及。

现在,这股浓郁的葱油进入嘴里,这种满足感无法言语。

宁棂月见她表情甚是满足,调笑道:“还有这个没放呢!”

宁棂月帮她浇上一小勺猪油,道:“再吃吃看。”

闻言,小雪忙将浇过猪油的面条搅拌,再次吃到嘴里,葱油和面条的香味完美爆发出来,整个味蕾兴奋得直颤,三两口便吃完了一大碗。

她盯着宁棂月,眼神又瞟向晾在盆里的面条,她还想吃。

“吃吧!但是不能超过三碗。”

宁棂月知道小雪饭量大,以前饿多饱少,但忌暴饮暴食,吃坏身体。

小雪得令笑咪咪地去挑面,直到冒尖儿再也装不下才罢休,严格按照宁棂月的要求,只吃三碗,吃得满嘴油光。

饭后,小雪洗碗收拾厨房,并将盆里的剩鸡汤倒给楚漠吃。

小雪看着炖得脱骨的老母鸡,还有炖得成肉丝的瘦肉口水快溢出来了。

“汪!”楚漠看出来了,这小雪是想吃它的,一顿狂吠,吓得小雪差点把盆扔了。

她看向楚漠,这狗居然一脸防备的盯着自己,似是看出自己想吃盆里的鸡和肉了。

楚漠不给她一点机会,汪汪大叫。

“主人,你快过来,小雪要偷吃了!”楚漠赶紧给上官翎岚传音,让上官翎岚过来。

小雪见有人来了,不舍地将好好的一盆肉倒进狗盆……

……

上官翎岚和夏扶苏在前面装修,宁棂月则在后面思索飘香居该卖什么呢?

宁棂月一连想了两天都没想到主意,忽然,她瞥到一旁正自娱自乐的楚漠,立即顿悟。

飘香居食客是否爆满并不重要,只要店开起来,让人知道有这么一个食肆,用飘香居掩饰他们在四星大陆的身份就好。

免得被天网盯上,到时做什么都不方便。

这么一想,宁棂月的思路就顺畅了,既然如此,怎么省事怎么来。

“就卖阳春面!”宁棂月喊道。

小雪见宁棂月高兴,也跟着高兴,东家闷闷不乐两天了。

雇工契约上说,每日给她六枚灵石为工钱,她这两天都闲着,也没什么事可做,东家还顿顿给她做好吃的。

白吃白喝两天,她都快不好意思了。

“小雪,走,咱们出去采买去!”

……

厨房内,小雪烧火熬高汤,熬猪油,宁棂月拉面。

忽然,宁棂月问道:“小雪,你想学怎么做阳春面吗?”

小雪咽口水,见状,宁棂月便知道她是想的了,招手让她过来。