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第61章 牛肉干

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本来预定下来的所有牛肉也分了一些给她们,还是免费给的那种。

俗话说吃人嘴短,拿人手软,她们百般推辞,最后在王情书的劝说下,都收下了。

这大半头牛下去,王晴书直接损失了二两银子,农户将牛肉给抗在肩上,帮她送到了山上,李皓见到后也来不及问情况,急忙接下来。

这大半头牛肉可不轻,累的农户气喘吁吁的,可是到了李皓的手上却像是一坨棉花一般,只用一只手就拎着一条腿,放到了屋子里。

农户看得羡慕不已,“李兄弟你这身力气,实在是太大了。”

李皓笑了笑没说话。

因为,其实他自己都不知道自己为什么有这么好的体力。

送走农户之后,王晴书看着屋内那占据了桌子一大半的牛肉,这才有些发愁。

这牛肉这么多,就算是他们三个人天天吃,顿顿吃,也得好几个星期才能吃完吧。

屋外倒是有不少干净的雪,可以作为天然冰箱给冷冻住,可是夜里就怕有什么昆虫鼠蚁的爬过,粘上点脏东西就不行了。

王晴书皱着眉头看着这一切,觉得自己刚才故意王氏面前打她脸装逼买下来的这些牛肉,是不是有些太过激了。

不过买都买了,人家农户还好心的帮她给搬了上来,也不可能说退货不要吧。

哎。

王晴书走出了屋子,看着那两只可怜的小山鼠,决定先将午饭给解决了再说。

山鼠她会处理,但是这个天太冷了不想冻,便厚脸皮的让李皓去处理。

李皓点了点头,转身就去杀山鼠然后去皮去内脏,听话极了。

王晴书太满意了,趁这个时间将豆豆叫到屋子里,关上门准备开导她几句。

豆豆虽然没哭了,可是眼睛看上去还是红彤彤的,可怜极了。

被王晴书叫到屋子里的时候她有些抗拒,同时还有一丝担忧和紧张,她觉得,自己刚才是不是太不乖了,咬了人做了坏事,让王晴书丢脸了,会不会.....

想到那个可能性,豆豆的脸刷的一下变得苍白无比,眼中水汽又升起。

王晴书连忙将她搂进怀里,一顿安慰了再说。

“豆豆啊,张开嘴给小姑姑看看。”

豆豆不明所以,却还是听话的张大了嘴巴。

“哈哈哈,还好没有沾上什么脏东西,不然小姑姑可是要狠狠的给你刷牙了。”

豆豆害羞的笑了笑,抿了抿嘴唇,低声说:“小姑姑你放心,我不会带着那些脏东西回来的。”

她那么厌恶以前的奶奶,虽然恨不得能以口咬死她,但是还好王晴书之前把她及时唤醒,她还趁着刚才他们在搬牛肉的时候偷偷用水漱了一下嘴。

王晴书看她被自己好歹是逗笑了,叹了口气,开门见山:“豆豆啊,你现在还会想你娘亲吗?”

豆豆明显愣了一下,然后有些不知所措的骗过脑袋,没有立刻回答,好半晌之后才低低地应了一句:“想。”

“那你恨他们吗,也就是你,奶奶他们?”

要是这个问题放在今天之前问她,豆豆肯定会迟疑,然后纠结半天,最后还是会说不恨。

可是今天这一出之后,豆豆却突然醒悟,原来自己的奶奶从来没有将自己当做过一家人,小小年纪,豆豆第一次懂得了什么叫做心寒。

所以这一刻,她非常坚决的点了点头,道:“恨!”

要不是他们,自己的娘不会被淹死,虽然她有错,可是罪不至死,她可以被休,可以远走他乡,带着自己走,不会是现在这样天人一方。

王晴书闻言满意的点了点头,她从小受到的教育告诉她要敢爱敢恨,爱憎分明。

“这就对了!他们是很可恨的,但是小姑姑告诉你,你不仅可以报仇,还能让他们过得不顺心,不过这些都不是你现在可以做的,你可以将这份仇恨化为力量,然后转变成动力,等到以后有能力了之后再一一偿还回去!”

豆豆还是第一次听到这种理念,抬起头呆呆的看着王晴书,也不知道听没听懂。

倒是屋子外面的李皓,在听完王晴书这番话之后,动作停顿了一下。

然后王晴书还多念叨了几句,无非就是要让豆豆对未来有一个盼头,充满期待云云。

估计着李皓将山鼠处理好了,王晴书便打开门走了出来,开始做红烧山鼠。

做红烧山鼠的法子和昨天做火锅的有些不一样,先让山鼠在沸水里焯一下,去掉血水和味道之后,用姜和盐码一下,增香调味,更入味。

处理完这些就可以往锅内放入猪油,将葱姜蒜放进去爆香之后再将切成块的山鼠放进去爆炒,加入酱油醋还有盐再次调味,最后倒入适量的温水盖锅煮,等待肉质软烂时就可以起锅了。

同时另一边的灶台上便开始焖饭,饭煮熟的时候两边就都熟了。

这一次的红烧山鼠依旧广受好评,豆豆和李皓将里面的大葱都吃的一干二净,昨日之前看见大蒜就皱眉的李皓,最后还不是将软糯的大蒜也和着饭吃的一脸满足。

王晴书觉得不是他们挑食,而是没有找对食物的正确做法。

吃完饭之后是中午才过不久,王晴书一进屋子刚准备休息一会,便被屋子里的那牛肉气味给熏的直皱眉。

这东西不解决的话,晚上她们连睡觉都没法睡。

王晴书摸着下巴在桌子面前转着圈圈,心想该怎么解决这么多牛肉呢。

后世的牛肉做法很多,可是能尽快保存的无非只有几种,王晴书想了想,突然眼睛一亮,要不做成牛肉干吧,好吃又能存放,还可以作为零嘴,实在是再合适不过了。

大冬天的围在火炉前面边聊天边吃牛肉干,还有比这更舒服的日子吗?

王晴书是一个想好了就开始干的行动派,当下就转身出门去拿菜刀,摸着刀走向屋内,将牛肉切成食指长的长条状。

这是一个又费事又费时的伙计,手动的久了还会酸软,王晴书大概切了十几分钟就不行了,垂直腰用手拍呆打着减缓酸痛。

她本以为自己已经切了这么久了,肯定处理好了一大片了,结果抬起头一看,这都还没切到十分之一!

才切了这么点就累成这幅样子了,王晴书哀嚎一声,累得往床上一躺,挺尸般不再动弹。