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第82章 鱼丸

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夏箐箐听了喜不自胜,“真的,我刚好需要个豆腐箱,那能不能麻烦小舅帮我做一个?”

“豆腐箱是什么?”陶家没人会做豆腐,这豆腐箱他还是头一回听说。

“豆腐箱就是将豆腐固定成型的箱子。”夏箐箐用手比划,发现说不清楚,干脆找了一根树枝,“我画给你们看。”说着用树枝在泥地上画了一个简易的图案给大家看。

陶大山看了她花的图案之后,“这个简单,一会就让你小舅给你做一个。不过我们逃难到这来,以前收的干料都没有带走,现在只能用山上现砍的湿料,那能行吗?”

“反正用来装豆腐,都是湿淋淋的,应该影响不大。”

事情说定,陶大山便道:“那行,就这么定了。我去村里走一遭,借个犁具来,今天我们就去开荒。”

周氏也顾不上艳羡夏家的豆腐生意了,忙道:“那你先去,我做一点干粮一会一起带过去,中午就不回来了,省得来回耽搁时间。”

陶大山道:“三丫头这病才好,就别放家里了,你过去的时候把三丫头装背篓里一起带过去,饿了的时候也好照顾。”

穷人家养孩子没那么讲究,很多人家都是去干活的时候直接把孩子丢家里,拉屎拉尿了也没空管,等干活回家的时候再顺便喂喂奶什么的。

陶家以前也是这样的,不过他觉得陶三丫在逃难的途中淋了雨,病虽是好了,但身体弱了好些,所以让周氏带着一起照顾。

周氏忙道好,又对陶氏道:“大姐,能不能借你家锅用用?我家那小瓦罐可不好蒸粑。”

陶氏回头看夏箐箐,“你早上给女婿做什么吃?要用大锅吗?”

夏箐箐摇头,“暂时还用不上,不过等到豆浆过滤出来就要了。舅母你先用就是。”

周氏呵呵笑道:“那我先用了啊!不过你们放心,我做蒸粑快得很,保证耽搁不了你的事去。”说完也不多话,赶紧去忙活起来。

昨天才收拾了一天,只是勉强把住的房子收拾出来了而已,还有好多事情要做,陶氏也不敢耽搁,对夏箐箐道:“你看看弄什么给傅女婿吃,我去魏家把豆磨出来。”家里还好些事呢!早点做完一项是一项。

夏箐箐也明白,如今家里能干活的就她们娘俩,做事不麻利点,只怕眨眼天就黑了,该做的事还没做完。她也不扭捏,跟陶氏交代了磨湿豆的方法之后,便回厨房打算做早餐。

这早餐不光是为了照顾傅子蘅,她也想吃好一点,给家里人补补身子。

昨天给了两条鱼给李氏,她自己抓了条大乌鱼做了鱼片粥,现在大缸里还养了三条鲤鱼,四条大草鱼,和几条鲫鱼。若是平常,一个缸里养那么多的鱼,又是死水,这些鱼只怕早死了。但她家缸里的鱼不但没死,还活蹦乱跳的看起来欢快的很。

夏箐箐再次在心里感叹,这灵泉实在是太奇妙了。

因为她抓鱼容易,又早打算好了要将剩下的鱼全做成别的吃食,所以她提着桶,将缸里的鱼全装在桶里拿到河边去杀了。

鱼杀了之后,她挑了两条刺少的大草鱼,将鱼刺鱼骨剔出来和鲫鱼一起熬汤。鱼肉则剁碎了加入面粉一起做成了鱼丸。

三条鲤鱼则打算用盐腌了,制成咸鱼。

夏小磊激动的不行,一会儿看着大大的红尾鲤鱼流口水,一会儿又看着一个个圆溜溜的鱼丸垂涎三尺,“姐,你这就是做全鱼宴吗?”

夏箐箐笑道:“才不过几条鱼,哪里能做全鱼宴呢,就做点小吃食而已。”

“这样的我以前也没有见过呢!”夏小磊两个大眼睛亮晶晶的,望着夏箐箐手下的鱼。

夏箐箐莞尔,“还没有好呢!出去玩一会,等熟了我叫你。”在她心目中,夏小磊还是个孩子,并没有要安排事给他做的打算。

夏小磊却是个懂事的,“我去割草喂牛。”至于羊嘛,昨天陶氏收拾院子,扯了很多的青草,今天吃一整天都有。

周氏端着杂豆面过来,刚好听见夏小磊的话,忙道:“牛都借给我们用了,哪里还有让你们割牛草的道理。你放心,牛草的事我已经交给你表哥们去割了。”

夏小磊一下没了事做,便道:“那我去看姐夫。”

虽然心里早有准备,但听见“姐夫”这个词的时候,夏箐箐尴尬的差点把手中的鱼掉地上去。她轻咳一声,掩饰道:“那你顺便在大锅里舀点温水过去,给他洗漱。”

温水是陶氏见她昨天给傅子蘅送水之后,早上起来烧的。

能帮上姐姐的忙,夏小磊很开心,乖乖的舀了水给傅子蘅端去。

周氏拿了蔑丝做的蒸格,打算在大锅上蒸杂豆面粑粑。闻着顶罐里飘出来的香味,又见那一个个精巧圆润的丸子,忍不住吞了口唾沫道:“箐儿啊,你这圆圆的,做的是什么呢?”

夏箐箐道:“是鱼丸。”

周氏感叹,“你这手艺可真不错,只可惜世道不好,若不是外头乱糟糟的,就凭你这手艺,到城里开个铺子都没问题。”这么想着,心里忍不住又酸了起来。当时她要是不介意她那肚子,这好媳妇可就是她家的了呢!

夏箐箐笑道:“等过两天家里的事理顺了,我多做点,到时候给你们大家都尝尝。你们要是都觉得好吃,我就弄点去集市上卖了试试。”

周氏忍着嘴馋拒绝道:“这可是白嫩嫩的鱼肉做的丸子,这样精贵的吃食,哪里是我们这样的人家可以吃的?你切莫浪费了,还是拿去外头卖吧。”

夏箐箐只笑,并没再多说话。

她现在确实很忙,而两个舅舅家人口又多,送几个丸子肯定是不够的,要每个人都有份,需要的鱼肉先不提,就这个花费的功夫就不知道要多少。她暂时没有那么多时间,如果说多了没做,只怕周氏反倒心里不舒服。

再说了,两家人相处讲究的是礼尚往来。如果只是她一味的付出,付出的多了,不光是她心里不舒服,接受的人心里也有压力。