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第324章 就近原则

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朱主事没做声,凝眉沉思。

张小丫继续:“盈利方面,朱主事完全不用担心,我们售价一样,但是,给邀月楼的价格,我会低三成。比如,我只是说比如哈,一竹筒珍珠奶茶,我卖出去十文,邀月楼卖出也是十文,我们同价售出,但是邀月楼只需付给我七文。”

朱主事依旧沉默,还在想。

张小丫继续说:“朱主事想啊,这三文邀月楼真的等于净赚,无需投入任何成本,又不需要承担一丝风险。像天天橡上跟其他两人的糕点,每日固定交那么多,很有可能会出现今日有余剩,明日不够卖的情况,而我说的珍珠奶茶的这种方式,你们就完全没有这种担心,所有的风险都由我来承担了,你们每日只是赚多赚少的问题。”

朱主事想想倒是。

天天橡上买回来,还得自己炒,这个根本不需要动手,转个手就卖,的确是净赚。

“那你打算卖几多钱一竹筒?”

“这个我还得算一下成本,明儿过来交天天橡上的时候告诉您,朱主事放心,我做买卖一向的理念是互惠互利,大家一起赚,这样才能长久。”

这可不像天天橡上,除了出力,几乎不要其他成本,这个所有的原材料都必须买,还有雅阁的租金,所以,必须仔细算算好成本,才能定价。

朱主事点点头:“嗯,也行,明儿商定好了就把文书签了。”

“朱主事准备把哪一间雅阁租给我呢?是门左边的,还是右边的?”

“你想要哪一间呢?”

对邀月楼来说,两间没么事区别,所以租出哪一间都无所谓。

但是,他特别好奇这丫头会怎么选?

“我想要门左边的那间,可以吗?”张小丫笑问。

“当然可以,但你必须告诉我,为么事要那间?”

“因为左边的地段比右边的好。”

“地段好?”朱主事就不解了,“雅阁的大小、朝向、构造百么事都一模一样,且在同一条街上,中间只是隔了一道大门而已,完全就是一个地段嘛,怎么说左边的比右边的地段好?”

“因为邀月楼右边的斜对面是茶楼,虽然我们卖的茶不一样,他们卖的是绿茶红茶,我们卖的是奶茶,但毕竟都是饮品,在一定程度上就存在着替代性,尤其是对那些只为解渴而买的人而言,更是如此。既然有替代性,就存在竞争。选左边的雅阁,至少不会跟那座茶楼面对面。”

朱主事笑:“不敢跟那茶楼竞争?”

“不是,”张小丫摇头,眉眼弯弯,“我这叫避其锋芒。”

人家毕竟是大茶楼,且还是老店。

“另外还有一点,也是最重要的一点,这条街最繁华的地段在左边,且,左边的路四通八达,右边相比左边没有那么热闹,且只连接两条街道。换句话说,大部分人逛这条街,都是从左边过来的。我们的茶铺开在左边,路人会先看到,按照消费就近原则,选我们的可能性会大大提高。”

朱主事朝张小丫竖了竖大拇指。

他就猜到她肯定会有一些自己的想法,所以才问的她。

果然。

这份细腻心思和敏锐的头脑,不得不佩服啊,他一个经营酒楼多年的人都没想到这一层。

见他称赞,张小丫笑得甜美:“所以,朱主事愿意将左边那间租给我吗?”

“君子自是要成人之美。”朱主事亦笑。

“谢朱主事,谢谢。”

一听这是答应了,张小丫当然开心得很。

又想起正事:“对了,朱主事打算每月收我租金多少?这个我今日必须晓得,晓得了才好算成本。”

“这个......”朱主事拢眉:“曾经就只有被人包过一日两日的,还从未有过出租的先例,一时半会儿不晓得么样定价格呢。”

张小丫晓得他说的是实情,而非推诿。

抿唇想了想。

“一间雅阁一顿饭邀月楼收几多钱?”

“一次菜金百文以上,雅阁不要钱,菜金百文以下,要多收二十文雅阁的钱。”

张小丫点点头:“那就当一顿二十文吧,每日中饭跟夜饭两顿,共四十文,一月就是一千二百文。我也不跟朱主事多还价,月租一千文,么样?”

“一千文......”朱主事有些犹豫,“你一下子还掉了我两百文,这还叫不跟我多还价,而且,你也晓得的,雅阁也不是每顿只能接待一拨客人,有些客人来得早,吃得快,一间雅阁可以接待好几拨的。”

“嗯,”张小丫点点头,“我晓得,但是也有客稀的时候,雅阁一日都空的情况,对吧?”

朱主事没做声。

她说的这种情况也的确有,毕竟做生意嘛,又不像是做别的,生意有旺有淡很正常。

张小丫又接着道:“还有,刚刚朱主事也说了,菜金消费满百文,雅阁是不收钱的。我觉得,这种情况应该比较多吧,毕竟二十文不少,一般人选择了雅阁,肯定会为了这个,特意消费到百文。但我还是按二十文算了不是吗?所以,折中一下,我觉得一月千文,邀月楼绝对不亏。”

朱主事只手敲击着桌面,似是在思忖。

“行吧,就按照这个价格租给你,租期一年。先说开,邀月楼不是我的,所以,这租金要先付后用,至于一次付几月的,你可以看着办,一月一月付也行,但至少一月,不能半月。”

“成。”

见朱主事爽快,张小丫答应得也爽快。

如今的她,一千文还是拿得出来的,先付就先付。

“那明日租赁文书一起签吧,我会让人拟好。”

“好,有劳朱主事了。”张小丫又想起一件重要的事,“对了,朱主事,那间雅阁我会重新布置,窗户会拆掉换一个样式,现在是菱形格子窗,不方便从窗口进行售卖,我会直接做成大窗口的,且窗沿会加宽。烦请朱主事将这些也写进文书里面。”

朱主事一听就紧张了:“你就只拆一扇窗吧?还拆其他的吗?”

“其他的不拆,只是稍微布置一下,另外,门上会装把锁。”

“嗯,只拆扇窗没事,大不了日后你不租了,再重新换回来,只要其余的不动。”

【作者题外话】:下更九点来哈~~