汤烧好了，最后烧鱼。
见锅里的油烧热了，张小丫先撒了些盐巴进去，霍氏疑惑：“怎么就放盐？”
“这样不容易粘锅，鱼皮会完好无损，另外，先放姜进去，也是防粘锅的。”
她边说，边将切好的生姜从砧板上推进锅里，拿锅铲翻了翻，再摁着姜片满锅底整个一抹，再将鱼入锅。
“还有这么多讲究？”
对霍氏来说，只有逢年过节才能吃到鱼，烧得少，自然就也不太在意烧的方法。
不仅她，一般的庄稼人都这样，哪管这多，熟了就行。
“当然，做菜是个技术活。”张小丫挑挑眉。
霍氏笑：“是，我家小丫也是有手艺的人，虽然不会纳鞋绣花做女红，但是会做菜不是。”
“那是。”
红烧鱼烧得很不错，只是没有装鱼的盘子，只有菜碗。
见那么一条大鱼拱在一个菜碗里，张小丫汗了又汗：“下次买个专门装鱼的盘子回来，不然，影响我张大厨的发挥啊！”
霍氏撇嘴，不以为然：“用么事装不是吃！吃的是鱼，又不是吃的碗或者盘子！”
“娘，你这就不懂了，包装直接决定一个东西的价值，你想想，如果一个鱼形状的、比这条鱼大的、白璧无瑕的瓷盘装着这条鱼，跟现在这个黑不溜秋的、鱼在里面只能弯着的菜碗装的，哪个让你更有食欲些？肯定大瓷盘装的对吧？”
“哪个装的我都有食欲，若天天有鱼吃，不用东西装、让我手捧我也愿意。”
张小丫：“......”
好吧，就不能跟一个长年在温饱线上挣扎的人谈情调。
“举个最简单的例子吧，我那天天橡上，用竹筒装，跟直接豆腐块卖给别人，价格是不是天差地别？”
霍氏想了想，这倒是。
“好像有些明白了。”
张小丫笑：“明白了吧？”
鱼烧好后，就蒸饭了。
见边上有洗好的番薯，张小丫削了一个，切成块垫在锅底，将筲箕里滤好的饭倒在番薯上面，用筷子扒扒散，再用筷子打几个气眼，拿葫芦瓢舀了半葫芦瓢清水，锅边转着一淋，盖上锅盖。
“呀，坛儿里的水开了。”
见锅边上的铁水坛里水烧得咕噜咕噜直沸腾，顶着坛儿盖冒出来，张小丫生怕它漫出来，流进蒸饭的锅里，连忙揭开盖儿，拿了木舀将坛儿的沸水舀了一木舀出来。
“娘，热水放哪里？”
这个时候没有开水瓶，想喝热茶都是现烧。
“就放盆里好了，吃过饭我给毛蛋擦个身。”
张小丫便将坛儿里的沸水都舀了出来，舀了大半盆，再将空坛儿上满水。
“有个坛儿真是方便，都不用专门烧水，尤其以后冬天，洗菜洗碗都可以用热水。”
“是啊，张家的灶台都没有坛儿呢，他们的灶台搭得年数久，那时还不兴装水坛儿，每日夜里，我们三房轮着烧大家的洗脸洗脚水，每次都烧好久，得烧好几锅。”
张小丫朝霍氏眨眨眼：“反正你分出来了，也轮不到你替他们烧。”
“是啊，现在想想，当初得亏听你的，坚持分出来了，感觉分出来后过的才叫自己的日子。”
饭熟之后，霍氏让张小丫将三个菜摆在灶台上，并盛好一碗饭摆好，自己则是将买回来的新香炉装上土，插上一炷燃好的香，也摆到了灶台上。
末了示意张小丫：“要接灶神了，我去放鞭炮，对了，锅盖不能这样盖，不能让锅盖的横把对着灶壁竖着，只能横着，竖着的话，会撑到灶神的下巴，快转一下。”
张小丫：“......”
锅盖的把手竖着的话，会撑到灶神的下巴？
这迷信也简直了！
不过，见霍氏深信不疑，她也没多说，反正就是将锅盖稍微转一下的事，举手之劳。
点好炮竹，任其在外面噼里哗啦炸响，霍氏回到灶房，双手合一，对着灶台虔诚而拜。
“接灶神、迎灶神，恭迎灶神亲莅临！请灶神保佑我从此家宅安宁、和和美美，保佑我家人无灾无病、多福多寿，小人退、贵人临！保佑毛蛋一长一大，保佑小丫找个好婆家，保佑我自己远离是非，多谢灶神，多谢灶神......”
霍氏自己拜完，要张小丫拜。
张小丫是一个现代人，对这些自是不信的，可入乡随俗，最主要的，为了让霍氏安心，她没有多说，就依葫芦画瓢，跟着霍氏有样学样也拜了拜。
拜完，待一炷香燃尽，才开饭。
因为接灶神后的第一顿饭必须全家团圆，毛蛋在里屋的床上，不好移动，霍氏便将本放在外屋的桌子，搬到了里间。
两菜一汤，有鱼有肉，从未有过的丰盛。
娘仨吃得很开心。
吃完饭，张小丫见时机差不多了，就跟霍氏开了口。
“娘，其实刚刚在林家发生了一些事。”
霍氏一愣，见她说得郑重，神情瞬间绷紧：“么事？”
张小丫便将张若梅姐妹俩陷害她，当着邹家的面，说林大华的袍子是她所送，她跟林大华有私情，邹家很生气，觉得林大华背弃了当日盟约，为了挽救这门亲，也为了不赔偿纹银百两，林家各种撇清自己，邹家让林家表明态度，各种当众羞辱她，后来封墨竹看不下去了，站出来说那袍子是她送给他的，他们两人有情，事情才结束等等，从头到尾都跟霍氏讲了一遍。
她很清楚，她不跟霍氏讲，霍氏也很快会知道。
落后闭塞的乡村，么事都慢，八卦却是传播得极快。
与其等霍氏知道了找她算账，不如主动交代跟她解释。
然，霍氏听完，还是一蹦三尺高：“么事？封墨竹说你跟他有情？他疯了吧？”
张小丫有些头疼。
“不是，娘，我刚刚不是跟你讲过吗？当时的情况是，大华哥应邹家的要求，要将袍子剪碎，当众将碎布还给我，并当着大家伙的面，说绝不会喜欢我，从前是，现在是，以后还是。反正就是各种羞辱我，搞得好像是我自作多情，花痴大华哥。封墨竹是实在看不下去了，才替我出的头，他这样说，是为了帮我。”
【作者题外话】：更新毕，明天见~~