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第八百二十章 新糕点

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难民风波过去,灾难终究还是停息了,大家都心有余悸,

近来盛苗苗没有了那么多事务,除了时常要往宫里陪太后说说话,她也是有些想要找点事情做。

盛苗苗想要制作一些糕点,她最近捉摸着,时不时在像一种制作方法,之前的那些也是不错,但,她现如今想尝试一下新的制作方法,若是制作出来,想必也能在店铺内再次引来一波热潮。

糕点的准备,她已经做好了,就差亲手制作了,她想好了这次要做点不一样的,别人没见过的,或许能够用上她所知道的制作方式,只是需要制作一些器具。

这次她想出一个好点子,用雪做面,雪融的水,说起来还是甘冽,可以借助这一噱头赚足大家的好奇心,只是,要考虑的方面还有不少,譬如这化雪的过程要不要添入些其他东西,若是能够将味道添上一层,那自然便是锦上添花。

在设计了方案之后,盛苗苗开始制作,这次是尝试,也就是将实验品先做出来,到时候在让人点评一下,毕竟实验品总会有所不足,如此之后,再加以改进,总能获得心理最期望的那个糕点。

糕点需要用心去烹饪,在制作时候,和面不能马虎,再有就是火候,这次盛苗苗都是自己亲手做的,她自己知道心里最想要做到什么样的成都,无论和面还是火候,都需要自己把控。

在蒸炉里将制作好形状的糕点放入其中,随后便要加火用大火蒸了,她将火候控制在一定范围,并将蒸炉调的离火源远上一些,这样一来,便能得到最想要的东西。

糕点出炉了,上边点缀着色彩,而且还有可爱的形状,这次光是外面的卖相,就让人看了忍不住心里喜欢,只是不知道味道怎样了。

将糕点放在盘子里,随后切下一块,放进嘴里品尝,和之前的那些味道有所不同,这雪水化出来的面,毕竟还是不一样的,味道略甜,带着一股清香,咬在嘴里,又香又糯,不过那份香气并不停留,随后便钻进肚子,这一点看来还要改进一下,如何能让清香四溢呢,。还需要加上一些东西。

看来之前的想法是对的,在融雪的时候,需要加上一些东西,为了维持那份清香。

做好之后,新一次的糕点果然与之前不同,这次香气蔓延,吃过之后,唇间绕的都是那股香味。

这次盛苗苗很是满意,她拍了拍手,揉着腰,心想“这次总算是做成了,不知道大家会不会喜欢,反正我觉得十分不错,但还是让大家尝一下才是!”

盛苗苗端出来糕点,与大家分享过后,他们都说好吃,而且说味道独特,与之前的那些糕点十分不同,再有就是那独具的绕唇清香,久而不散。

这次盛苗苗终于满心欢喜,觉得现在就可以批量制作,到时候拿出来卖,已定能够收到追捧。

果然,如她所想的那样,在大家品尝过新的糕点之后,纷纷来店铺里购买,毕竟这味道太独特了,吃一次还想下次,因此,盛苗苗每日都在店铺里忙着。