“火锅？小姐，那是什么东西？”小姐说的“火锅”二字她是闻所未闻见所未见。
“今晚就让你见识一下！”洛浅对着她神秘的一笑。
店铺实在是太乱了，如今靠她们主仆二人整理也实在是杯水车薪，洛浅从店铺的柜台里摸索出纸和笔，歪歪扭扭的写下了一条招工启示。要招些什么人呢？厨师，端茶递水的小二，洗菜洗碗装菜的婆子，还有掌柜等等。
洛浅头疼的看了一眼自己的字迹，应该差不多了吧，开火锅店的妙处就在于方便又美味，只需要底料和蘸料做好了，不怕没人来吃，酒香不怕巷子深。
“就先这样吧！我们先招两个婆子，再招两个小厮，一个管家一个厨师，你等会儿就贴在门上。”
“小姐，”看着这张招工启示，二蛋问到：“那大后天我们一起出来看人？”
“嗯，到时候我们还需再出来一趟。好了，咱们先走吧，还有其他事要做。”定了店铺，洛浅手头上的事也要变多了。
“是，小姐！”二蛋麻利的将店铺锁上，并把招工启事贴在了显眼的位置，洛浅看着自己写的，真是不忍直视，难为二蛋没有笑她。
“小姐，接下来我们去哪里？”
“我们去订桌子去！”
“小姐，吃饭的桌子不都差不多嘛？您这是在找什么？”二蛋看着自家小姐一直没有选定桌子，有些诧异，这家做桌椅的店铺也算是老店了，不管是花样还是成色都不错的，更何况是开店铺用的，也没必要选太好的。
“这位小姐，可是需要帮忙？”连掌柜的也注意到了洛浅的不对劲。
“掌柜的，你们这可有木匠？”洛浅寻视了一圈，也没见到令她心仪的桌子，也是，她这吃法本就这边的人没有见过的，也就不会去寻思着在桌上再搞个大洞出来。
“有有有，”掌柜的连忙叫来木匠，听候洛浅吩咐。
“你在这桌上先切出这么一个洞出来，”洛浅边说边比划着，“然后你下面再这么做……”
“你可明白我的意思？”洛浅充满希冀的望着这位小木匠。
“明白了！”小木匠是个机灵的，洛浅一说他脑中便已构思完毕。
“那就好！你先做一个样品给我，等会我就过来。这是定金！”洛浅掏出二十两银子给掌柜的。
“这位小姐您就放心吧！保准您满意！”听这小姐口气，只要这个做好了，下面还有大单子等着他们呢，他赶紧吩咐这小木匠仔细做起来，可不能马虎了。
“二蛋，你们这有没有买调料的地方？”
“在酱油铺里有！”二蛋领着她过去了。
买了一些调味品，数量不多，洛浅是准备着今晚先试下味道的。但这毕竟是古代，很多调味品没有，只有些基础的酱油，醋之类的，看来还要想想办法才成。
又逛了会，洛浅回到木匠那边，那边正好完工，洛浅检查了下十分满意，当即就定了二十张桌子，让他们尽快完工。