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134、Scope IV (2)

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蒙上了眼睛的金月允反而有种特别的吸引力。

黑色的绸布显得他的皮肤更加白皙通透, 观众们的视线都忍不住他高挺的鼻梁和抿起的嘴唇上面来回逡巡。

金月允的衬衫扣子扣到了最上面一颗,看起来十分禁欲,然而酒吧里昏暗暧昧的灯光打在他的身上, 这种禁欲又隐隐变成了若有似无的诱惑。

虽然知道屏幕中的青年很强大, 但因为那双平日里冷淡锐利的眼睛被蒙上,他似乎比往日多了一丝脆弱感。观众们知道这只是错觉,而这样的错觉却让他们心底升腾起了一种隐秘的兴奋。

哪怕不是粉丝的观众们也能欣赏得到眼前的美景, 人们的审美互不相同,不过总有共通之处。

【明明什么都很正经但我的思想却总往不正经的地方跑偏!】

【如果在酒吧里碰上这样的男人,大概我会主动请他喝酒……】

【哪怕没别的想法, 只是看看都开心啊。】

【之前听朋友说,blackard的员工幸福度很高,我终于知道是为什么了。】

【酒不醉人人自醉啊!】

安琳见金月允已经准备好了,将其中一个玻璃杯放在了他面前。

金月允没有需要帮助, 伸出的手准确地触到了杯壁。

他微微仰起头, 随着杯中酒液的减少,喉结上下滚动。

屏幕前的人们难以遏制地感觉到了喉咙里的干渴。

“能猜出是什么酒吗?”安琳双手撑在吧台上, 笑着问道。

“是白兰地。”金月允放下玻璃杯时用指尖垫着杯底,只发出了轻轻的响声。

从这个细节就可以看出他的礼节很好。

安琳赞赏地看了他一眼,“的确是白兰地。”

辨别酒的味道对于不少人来说都并不容易,更不要说金月允是一下子尝了七种酒, 很容易将它们的味道混淆,安琳其实没有期待他能一下子答对。

“白兰地的口感醇厚饱满, 果香和花香味较重。这一瓶是白兰地中的干邑,不是所有的白兰地都可以使用干邑这个称呼,必须要符合特定的条款才行。” 她对着镜头解释了一番,然后又将另一杯酒推到了金月允面前, “来试试这一杯。”

金月允依然是一饮而尽,他放下杯子,用手边的餐巾擦了擦唇上沾染的晶莹酒液。

“波本威士忌,它的味道更甜一些。”金月允淡淡地说道,“还有碳烤橡木桶的烟熏味。”

安琳拿出的基酒中有两种威士忌——苏格兰威士忌与波本威士忌,虽然都叫一个名字,但其实它们是有区别的。比如金月允提到的波本威士忌更甜,这是因为波本威士忌使用的主要原料是玉米,而苏格兰威士忌使用的是麦芽或其他谷物。淡淡的烟熏味也是波本威士忌的一大特征,这种酒必须使用全新的碳烤橡木桶,苏格兰威士忌对木桶没有太高要求,但它有时会用到泥煤,所以烟熏味会更加明显。

“看来你很懂酒。”安琳将空掉的酒杯放到了一边,她刚才在介绍的时候没有说得这么细致,本来是抱着考验金月允的想法。

金月允连续答对了两次,如果说第一次还可能是蒙对的,第二次他说出了波本威士忌的特点,显然是对此知之甚详,安琳的考验完全没有难住他。

【为什么我喝不出来,难道我味觉太不灵敏了么?】

【这些蒸馏酒度数都很高,月允这样喝没关系吗?】

【说起来掺着喝比只喝一种酒还要容易醉啊!】

【虽然很想看月允喝醉的样子(别打我),但还是有点担心……】

【月允的酒量应该没问题,你们忘了之前那个爆料吗?月允把崔人渣喝到去医院洗胃,他酒量肯定不一般的。】

李pd一直都知道金月允酒量好,但他没想到对方的酒量有这么好。

又是一轮七杯酒,金月允不仅面不改色地喝完了,还一个没错地喝出了酒的种类。

摄像师看向金月允的眼神里都带上了崇拜。

【全都答对了!厉害!】

【看月允做完全没难度,换成我的话先不说能不能猜对,就光是喝完这几杯就不太可能,估计喝到威士忌的时候就醉了。】

【哈哈哈不知道pd醉了没有,长岛冰茶度数也不低呢。】

【pd又没成功,下次继续努力吧。】

李pd一边看着取景器里的画面,一边郁闷地喝着金月允点给他的长岛冰茶。

“嗝。”

他晃了晃自己的脑袋,感觉确实有点晕,不能再继续喝了。

再喝下去的话指不定他会做出什么事来,金月允喝醉大家都爱看,但他一个糟老头子喝醉恐怕就是要被骂了。

李pd赶紧将酒杯放到桌子的另一边。

金月允摘下头上的黑色绸布,重新露出那双漂亮的眼睛。

安琳为他鼓了掌,“你很有天赋,如果去做调酒师也会很成功的。”

【哈哈,除了第一季没有老师以外,其他三季的老师都说月允有天赋。】

【每个人都想把月允拐走,但还是唱歌演戏最吸引他啦。】

【金月允就是那种哪怕不进娱乐圈也会超级成功的人,好羡慕啊。】

金月允笑了笑,“我只是记住了它们的味道。”

接下来,安琳又为金月允讲解了一些基础知识,比如柠檬汁和糖浆的制作、辅料的使用等等。

第一天的录制结束,摄像师正在收拾机器,安琳叫住了金月允。

“在见到你之前,我一直在想如果要我为你做一杯酒,我会选择哪一种。”她站在吧台后面,用布将拿出来的每一瓶酒擦干净。

“阿度尼斯?你确实是个难得的美男子,但阿度尼斯是以雪莉酒打底,它太过轻快,好像不太适合你。”

“我还考虑过血与沙,至少名字和你很相配。不过想想它的配方:威士忌、苦橙汁、甜苦艾酒、樱桃糖浆……实在是太甜了。”

“gibson够辣,只不过我总觉得还是缺少了什么。”她有些苦恼地用手指挠了挠脸颊,“你知道的,做调酒师这么久,我总希望能为客人调出最适合他们的酒。”

李pd原本还担心对方是想要说什么不合时宜的话,但安琳话语的中心一直都在酒上,与其说她对金月允感兴趣,不如说金月允激发了她在调酒上的灵感。

“我想,也许我能专门为你想出一个配方。”安琳笑了笑,“希望在录制结束的时候我可以把这杯酒送给你。”

金月允“嗯”了一声,说道,“我很期待。”

等到《scope》iv拍完,安琳果然为金月允调出了属于他的一杯酒。这款被她命名为硝烟美人的鸡尾酒使得很多人慕名而来,但由于这款酒太过危险,所以安琳并没有把它放在酒单上。除非她本人在店里,并且有新鲜的原料,才会限量提供一到两杯。

在所有喝过“硝烟美人”的客人当中,只有金月允喝完后没有醉。

这确实是属于他的酒。

第一天的录制中,金月允了解了调酒的基础知识,接下来他就要开始接触具体的酒方了。

在前面的几期,安琳会教给他几种经典的酒方和材料搭配技巧,之后节目组会给金月允几天自学的时间,然后就要进行到考核阶段。

最终的考核并不简单。

节目组请来了几位嘉宾,他们会作为客人出现在酒吧里,而金月允要为他们调出最适合的酒。

每一杯酒获得的分数要结合安琳对他的评价和客人的满意度来看,必须两项都达到一定标准,金月允才能获得相应的分数。如果有其中一个人给了低分,那么金月允这一次的分数就是0。

而最终的分数要看累积结果,必须超过80分才算金月允这一季挑战胜利。

当观众们看到这个标准的时候,都忍不住发出了感叹。

【客人满不满意这完全是主观评判啊,所以就算月允调出了很棒的酒,但客人觉得他不喜欢,也要被扣分吗?】

【从另一个角度来说,如果pd请的都是喜欢金月允的人那岂不是白送分了?】

【可是从娱乐圈里找到对月允没好感的人也不简单吧……】

【笑死,你说得没错。】

【标准还是很严格的,就算嘉宾给了高分,安琳老师不满意也是一分没有。】

【魔鬼pd啊,这也就是金月允,换个人早就崩溃了。】

李pd知道他请来的嘉宾大都对金月允十分欣赏,为了避免他们放水,他准备让嘉宾们在进入酒吧之前对着摄像头写下他们的要求,这是提供给安琳的。安琳会比对金月允调出的酒和客人的要求,如果两者不相符,她会立刻打出不合格的分数。

做《scope》的pd,不够魔鬼怎么成?

在经过了许多期的拍摄之后,酒吧里终于迎来了第一位客人。

刘桠仁推开酒吧的门,他第一眼就看到了站在吧台后面静静擦着杯子的金月允。

屋子里放着迷离慵懒的老歌,听得观众们没有喝酒就要醉了。

青年的碎发垂下来遮挡住了他的眼尾,金月允微低着头,玻璃杯反射了灯光在他脸上投下一点光斑。

金月允身上的烟灰色马甲很好地勾勒出他的身材,衬衫的袖口被他折了上去,露出他骨节明晰的手腕。

“月允,好久不见了。”刘桠仁在门口看了他两秒钟才慢慢走过去。

金月允放下手中的杯子,“好久不见。”

“要喝些什么?”

后期放出了刘桠仁在进入酒吧之前写下的纸条。

刘桠仁愣了一下,意识到现在金月允的角色是酒吧的调酒师,而他是一位客人。

作为演员的条件反射让他很快进入了自己的角色。

“我想要一杯古怪出格的酒。”

“最好锐利、辛辣一些……”刘桠仁一连说出几个形容词。

观众们听得皱眉,这样抽象的要求,金月允要如何完成呢?

【刘桠仁果然很诗意啊,就是对金月允来说有点困难了。】

【其实我还挺好奇月允会怎么做的。】

【第一个客人出的题就好难,这一季虽然是室内主题,但感觉考核比之前的还严格。】

【我就知道pd不会让月允轻松通过的!】

“像是一位有些疯狂的诗人?”金月允思考了两秒钟,看向刘桠仁的眼睛。

“嗯。”刘桠仁挪开了视线,“很困难吗?”

金月允摇摇头,转过身从酒架上拿出一瓶酒放到刘桠仁面前,问道,“你喜欢龙舌兰吗?”

“比如龙舌兰日出?”刘桠仁有些疑惑。

金月允打开酒瓶,将调制杯夹在两指中间,倒入了一些酒液。

“不,是疯人岛。”他清澈的声音在刘桠仁耳边响起。

刘桠仁坐在卡座上,近距离地看着金月允赏心悦目的动作。

金月允似乎已经将配方记得清清楚楚,他很快把基酒以及后续的辅料倒进了调酒器。

他调酒的速度很快,修长的手指像是在敲击琴键一般。他使用的调酒器是金属的,被他白皙的手指握住时,颜色对比强烈,因此产生了视觉上的刺激感。

金月允握住调酒器晃动,他认真的模样充满了魅力。

【光是看他调酒我就心满意足了。】

【真希望坐在他面前的是我qaq】

等到他摇和完毕之后,金月允将过滤网放在调酒器中,冰蓝色的酒液顺着冰块的纹理进入玻璃杯中,如同海水汇入冰川。

刘桠仁看着面前晶莹剔透的蓝色鸡尾酒,迟疑了一下,但还是端了起来。

辛辣的龙舌兰、略带苦味的柑橘香气、酸涩的青柠一同在舌尖爆开,他闭起眼睛咽了下去,浓醇的蒸馏酒从口腔一路烫到胃里。

他睁开眼睛,正好看到金月允弯起的嘴角。

“客人有什么想要说的,我都会听。”

【我要是现在坐在那里,估计身份证号都会报给他听……】

作者有话要说:  涉及调酒的知识一部分来自于网上资料,一部分来自于我的自由发挥,所以估计会有不对的地方,大家多多包涵~感谢在2021-02-09 01:45:00~2021-02-12 23:12:59期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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